Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 28 marca 2024 10:39
Reklama Marek Szponar
Reklama
Reklama
News will be here

Dynię trzeba mieć!

Ligota Mała w połowie drogi z Jelcza-Laskowic do Oleśnicy to w naszej okolicy prawdziwe zagłębie dyniowe. Już przy drodze leżą usypane w kopce, podzielone na kolory, gatunki i wielkości. Nie da się przegapić. Co chwilę zatrzymuje się samochód i dochodzi do transakcji. Po chwili auto odjeżdża z dynią w bagażniku. Ceny różne. Taka zwykła najpopularniejsza dynia w kolorze pomarańczowym kosztuje 2 zł za kilogram. Są jednak nowości, np. biała dynia polar bear w cenie 3 zł za kilogram.

Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej - sprowadzili ją do Europy hiszpańscy odkrywcy w XV i XVI wieku. Teraz jednak w Polsce przeżywa swoją drugą młodość.

- Już 5 lat hoduję dynie - mówi Tadeusz Ropusiński z Ligoty Małej, sprzedający swoje okazy obok. - W październiku dynia zaczyna bardzo ostro iść, ludzie kupują. Na jedzenie i na wystawkę. Nie wiem, czego więcej. Najczęściej biorą dynie duże, na wystawkę koło domu, bo to ładnie wygląda. Ta zielona jest głównie na pestki. Biorą ją ludzie także na miażdżycę, bo te pestki ponoć są dobre na to. Wielkość dyni zależy od gatunku, ja mam cztery, ale nazw wszystkich nie pamiętam, więc nie będę podawał, by się pomylę.

Jak czytamy na kwestiasmaku.pl: - Dynia to uniwersalne warzywo o wszechstronnym wykorzystaniu w kuchni. Z miąższu dyni przygotujesz zupę i sernik, a także np. muffiny, placki, kotlety, racuchy czy farsz do naleśników. Pestki dodasz do sałatki lub ciasta, a z oleju przygotujesz dressing do sałatki. Dynia ma bardzo mało kalorii (27 kcal w 100 g miąższu), szybko syci i dostarcza dużo błonnika. Zawiera beta-karoten, chroniący przed wolnymi rodnikami. Ma sporo potasu oraz kwas foliowy. Pestki dyni mają wysoką zawartość cynku oraz lecytyny, zwiększają przemianę materii oraz wpływają korzystnie na czynności mózgu. Olej z pestek dyni oprócz mnóstwa witamin i minerałów zawiera też substancje obniżające poziom cholesterolu i zwalczające wolne rodniki.

Kto nie chce jeść, może tylko zachwycać się urodą.

Muratordom.pl podaje listę najciekawszych odmian ozdobnych dyni. Oto one:

  • 'Turecki Turban' - owoce dwukolorowe, przypominające kształtem turban,
  • 'Korona Cierniowa' owoce otoczone żebrowanymi wypustkami,
  • 'Autumn Wings' - owoce wydłużone, ozdobione wzdłuż brzegów podłużnymi, nieregularnymi wypustkami,
  • 'Yellow Crookneck' - owoce o butelkowym kształcie z przewężoną szyjką oraz żółtą skórką, pokrytą licznymi brodawkami,
  • 'Little Indian' - owoce małe, o różnych kształtach i kolorach,
  • 'Cobra' - owoce przypominające kształtem kobrę, posiadające zieloną skórkę w jasne, duże cętki,
  • 'Chameleon' - owoce wielobarwne, o bruzdowanej skórce,
  • 'Pear Bicolor' - owoce gruszkowate, w połowie zielone w połowie żółte, pokryte smugami,
  • 'Flat Striped' - owoce ciemnozielone, okrągłe, pokryte podłużnymi, jasnymi pasami),
  • 'Galaxy of Stars' - wielobarwne owoce w kształcie gwiazdy.

 

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
ReklamaOdszkodowania
KOMENTARZE
Autor komentarza: ObiektywnyTreść komentarza: Nikt nie powinien jeździć na koszt innych użytkowników. Gdyby każdy płacił za siebie cena biletu byłaby mniejsza, a standard przejazdu wyższy.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 10:03Źródło komentarza: Kolejny autobus zniszczony! Jak długo jeszcze?Autor komentarza: PTreść komentarza: Chłopak za dużo miał do powiedzenia. I wie to o czym jeszcze wy nie wiecie.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 09:55Źródło komentarza: "Oławski" generał Jarosław Gromadziński odwołany!Autor komentarza: Gość xyTreść komentarza: Czas przywrócić miasto mieszkańcom – dobre hasło, ale aby tego dokonać trzeba miasto oddać Polakom. Oława musi przestać być okupowana przez Banderowców; co raz trudniej jest usłyszeć język polski.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 09:54Źródło komentarza: Czas przywrócić miasto mieszkańcomAutor komentarza: MarekTreść komentarza: Po tym co nam zafunduje Tuskowycz i jego nazi ekipa watpie ze ktos bedzie zyl dluzej niz 60tke ryjac na panszczyznie 3 zmianowej u Ciang Ciu Anga albo Mullera w strefach ekonomicznych.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 09:53Źródło komentarza: Statystycznie będziecie mieli dłuższe życieAutor komentarza: SymetrystaTreść komentarza: Oczywiście wiadukt na Opolskiej. Dojazd do niego nie zajmuje nawet 20 minut.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 09:38Źródło komentarza: Budowa przystanku Oława Zachodnia trwaAutor komentarza: OławskiTreść komentarza: Burmistrz mówiąc o planie wyborczym przedstawionym mieszkańcom Oławy w jednym punkcie skłamał jak zwykle ,bo ten plan JEST NIE REALNY DO REASLIZACJI jest to ściema Blogu Beznadziejnych Samorządowców ,a cały program wyborczy nadaje się do KOSZAData dodania komentarza: 28.03.2024, 09:27Źródło komentarza: BBS: - Nasz plan na miasto i powiat jest realny
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama