Składniki:
- śmietana 18% (może być "Piątnica") 200 g
- 1 opakowanie - filety śledziowe 6 sztuk
- majonez 1 łyżka
- koperek świeży 1 pęczek
- cukier 1 płaska łyżeczka
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Filety śledziowe wymoczyć w zimnej wodzie, aby straciły nadmierną słoność. Następnie odsączyć je z wody i pociąć na równe, niewielkie kawałki. Śmietanę połączyć z majonezem, dodać pokrojony koperek i przyprawy do smaku. Do gotowego sosu śmietanowo - koperkowego dodać wcześniej odsączone śledzie i wszystko ze sobą dokładnie wymieszać. Smacznego!
***
Wyślij nam swój przepis: [email protected]
Kuchnia "Gazety Powiatowej"
Napisz komentarz
Komentarze