Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 29 marca 2024 11:05
Reklama Marek Szponar
Reklama
Reklama
News will be here

Kurczak po azjatycku a`la SuperBasiek

Przepis przysłała nam oławianka Barbara Kawalerska. Wypróbowała go na rodzinie i przyjaciołach. Orientalny kurczak smakował wszystkim

Składniki

  • 10 podudzi z kurczaka
  • 3 duże papryki czerwone
  • 4 cebule czerwone
  • 3 pomidory
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • pół butelki sosu curry
  • przyprawy ( papryka słodka, ostra, pieprz, vegeta, przyprawy kuchni azjatyckiej)
  • 1 mała śmietanka 30% słodka (200 ml)
  • 1 limonka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • półtorej szklanki wody
  • olej do smażenia
  • ryż

Wykonanie

Podudzia umyć i zalać sosem curry w naczyniu żaroodpornym (w którym będziemy piec) i pozostawić na noc. Paprykę i pomidory sparzyć, obrać ze skóry, cebulę i czosnek drobno posiekać. Podudzia wyjąć z sosu i obsmażyć na złoto. Do sosu z marynowania dodać warzywa i wymieszać, doprawić przyprawami wg uznania.Ułożyć podudzia na warzywach, przykryć pokrywką i piec około 50 minut w temperaturze 200 stopni. Ugotować ryż. Wyjąć podudzia z piekarnika, a powstały w naczyniu sos z warzywami przelać do garnka. Dolać szklankę wody i gotować przez chwilę, w tym czasie doprawić do smaku. Wlać śmietankę i po chwili dodać sok z limonki. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z połową szklanki wody i dolewać po trochę to gotującego się sosu, aż będzie osiągnięta odpowiednia gęstość. Do gotowego sosu włożyć podudzia i odczekać kwadrans. Podawać z wcześniej ugotowanym wcześniej ryżem. Smacznego!

***

Lubisz gotować, masz swoje ulubione przepisy, którymi chciałbyś się podzielić? Prowadzisz restaurację i możesz się pochwalić wyjątkową, ciekawą potrawą. Napisz do nas: [email protected], wyślij zdjęcie, zadzwoń: 71-313-70-78. Możesz też wysłać list do redakcji: ul. Chrobrego 19, 55-200 Oława.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
ReklamaOdszkodowania
KOMENTARZE
Autor komentarza: onTreść komentarza: Panowie Gwiazdowicz i Urbańczyk - trzeba wiedzieć kiedy ze sceny zejśćData dodania komentarza: 29.03.2024, 10:59Źródło komentarza: Ile masz lat, kandydacie?Autor komentarza: Mieszkaniec Gminy OławaTreść komentarza: Pani Moniko . Nie wystarczy ładnie się wypowiadać czy chwalić swoim wykształceniem . Warto wcześniej zanim wystartuje się na takie stanowisko popracować trochę dla społeczności lokalnej , wtedy wraz z Inicjatywą nie musielibyście prowadzić takiej nie fair kampanii wobec obecnego Wójta . Jako długoletni mieszkaniec gminy nie zagłosuje ani na Panią ani na Inicjatywę . Ale życzę powodzenia .Data dodania komentarza: 29.03.2024, 10:27Źródło komentarza: Dewerenda: - Czas, by gminą Oława zarządzała kobietaAutor komentarza: NieogarnietyTreść komentarza: Jakoś ich szanowny pan Zieliński, szara eminencja WdO, nie wymieniał za bardzo. No i oczywiście pod warunkiem, że ludzie ich nie wybiorą. Bo WdO zbyt się pyszni, i chyba zaczyna obawiać się o swój wynik wyborczy. A kilka razy uprzedzałem, że "pycha kroczy przed upadkiem". Szanowny pan Zieliński pokazał na konwencji, że już się czuje, właścicielem Oławy, i że będzie decydował kto i coData dodania komentarza: 29.03.2024, 10:24Źródło komentarza: Czas przywrócić miasto mieszkańcomAutor komentarza: MarekTreść komentarza: Pan Starosta Brezdeń dobrze wiedział jak wygląda sytuacja w tej szkole, dlatego nie podjął decyzji uwłaczającej godności i sprawiedliwości, potrafił właściwie rozróżnić dobro i zło. Dlatego w nadchodzących wyborach oddam swój głos na Pana!!!Data dodania komentarza: 29.03.2024, 10:23Źródło komentarza: Za co odwołano dyrektora szkoły specjalnej?Autor komentarza: Kapitan HakTreść komentarza: Słabe te haki na obecnego Wójta znalazł pełnomocnik inicjatywy koleś pani Moniki pseudonim nocny Marek. Słaba kampania w wykonaniu NIS !!!!!!Data dodania komentarza: 29.03.2024, 10:02Źródło komentarza: Dewerenda: - Czas, by gminą Oława zarządzała kobietaAutor komentarza: Filozof greckiTreść komentarza: Centrum parku to nie jest dobre miejsce na zbieranie elektroodpadów. Co za mądry wymyślił taką lokalizację. Jak ten pojemnik wygląda w środku zielonego parku?Data dodania komentarza: 29.03.2024, 09:55Źródło komentarza: Tu można wrzucać elektroodpady. Nareszcie!
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama