Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 2 lipca 2026 14:05
ZOBACZ:
Reklama
Reklama Jaśnikowski
Reklama BMM

Zupa meksykańska – idealna propozycja na chłodne dni

Zupa meksykańska to naprawdę dobra propozycja na chłodne jesienno-zimowe dni, ponieważ jest rozgrzewająca i do tego sycąca – głównie dzięki fasoli i kukurydzy. Jej podstawą jest dobrej jakości wołowina, którą najlepiej kupić w kawałku i zmielić samodzielnie maszynką.
Podziel się
Oceń

Zupa meksykańska nawiązuje do tradycji meksykańskiej kuchni

Kuchnia meksykańska słynie z pikantnych, wyrazistych przyprawy, nie można zatem zapominać o dodatku ostrej czerwonej papryki. Jeśli jednak zupa meksykańska ma być serwowana najmłodszym, wówczas ograniczmy się tylko do słodkiej papryki, a całość podajmy z nachosami.

Zupa meksykańska – składniki:

  • 400-500 gramów mielonego mięsa wołowego,
  • 2 litry bulionu mięsnego,
  • puszka kukurydzy,
  • puszka czerwonej fasoli,
  • świeża papryczka jalapeño (bez nasionek),
  • średnia cebula (czerwona lub żółta),
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1/3 papryki czerwonej pokrojonej w drobną kostkę,
  • 1/3 papryki żółtej pokrojonej w drobną kostkę,
  • 1/3 papryki zielonej pokrojonej w drobną kostkę,
  • 3-4 czubate łyżeczki dobrego koncentratu pomidorowego,
  • 2 łyżki słodkiej papryki,
  • 3 łyżki ostrej papryki,
  • sól i pieprz do smaku, opcjonalnie kumin i kolendra,
  • olej do smażenia.

Red and Yellow Capsicum, Bacon, Vegetable Stock, Ketchup And Beans Food Ingredients For Minestrone Soup Recipe

Zupa meksykańska – wykonanie:

  1. Posiekany czosnek i pokrojoną cebulę oraz papryczkę jalapeño (bez nasionek) podsmażamy na małej ilości oleju. Dodajemy do tego mielone mięso i smażymy, aż się zarumieni. Następnie składniki przekładamy do garnka.
  2. Wszytki składniki zalewany bulionem i gotujemy na średnim ogniu około 10 minut. Najlepszy będzie bulion wołowy, ale można też dodać drobiowy.
  3. Dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojone w kostkę papryki – gotujemy następne 10 minut.
  4. Odcedzamy kukurydzę i czerwoną fasolę (tę warto również przepłukać pod bieżącą wodą) z zalewy – wrzucamy do garnka.
  5. Zupę doprawiamy słodką i ostrą papryką, pieprzem oraz solą. Można dodać kumin (najlepiej utrzeć go w moździerzu) lub na koniec łyżkę suszonej bądź świeżej, poszatkowanej kolendry.

Sposób podania zupy meksykańskiej

Zupę meksykańską można podawać z bagietką, nachosami lub grzankami podpieczonymi w piekarniku. Można ją przed podaniem posypać tartym serem i świeżą kolendrą. Smacznego!

(tekst sponsorowany)

Zupa meksykańska – idealna propozycja na chłodne dni

Zupa meksykańska – idealna propozycja na chłodne dni


Napisz komentarz

Komentarze

ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone. 

Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ

KOMENTARZE
Autor komentarza: SpecjalistaOdWszystkiego Treść komentarza: A ja uważam, że to dobry pomysł. Tylko musiałby być w jakimś nadzorowanym miejscu (inaczej się zrobi melina). Data dodania komentarza: 2.07.2026, 13:22 Źródło komentarza: Agnieszka Mikołajek: - Budżet Obywatelski. Jednak chyba fikcja Autor komentarza: SpecjalistaOdWszystkiego Treść komentarza: Nie wiem, czy to ma sens. Ganianie za 30latkiem z pół gr trawy i chwalenie się tym w gazecie. (W żadnym razie nie pochwalam ani nie powtarzam głupot o niskiej szkodliwośći marihuany oraz nie bagatelizuję problemu. Ale pochwalcie się złapaniem dilera, z większą ilością). Data dodania komentarza: 2.07.2026, 13:18 Źródło komentarza: Zachowywał się nerwowo, miał przy sobie marihuanę Autor komentarza: SpecjalistaOdWszystkiego Treść komentarza: Jak w każdym mieście. I w każdym miejscu, gdzie czasowo jest wzmożony ruch (np. przy basenie latem, przy kościołach w niedzielę itd). Czy to daje nam prawo by stawać wszędzie, nie próbując nawet znaleźć alternatywy? - nie wydaje mi się. Data dodania komentarza: 2.07.2026, 13:03 Źródło komentarza: LIST Order parkowania na basenie? Autor komentarza: Redaktor Treść komentarza: Dlatego tak bardzo upajam się tą mądrością.. Data dodania komentarza: 2.07.2026, 12:01 Źródło komentarza: Agnieszka Mikołajek: - Budżet Obywatelski. Jednak chyba fikcja Autor komentarza: łapiesz/ Treść komentarza: Głupie komentarze zawsze są cenzurowane. Data dodania komentarza: 2.07.2026, 11:35 Źródło komentarza: Agnieszka Mikołajek: - Budżet Obywatelski. Jednak chyba fikcja Autor komentarza: Bój w hucie Treść komentarza: Grill?! Pani już swoje w życiu zjadła! Promujcie zdrowy tryb życia. Data dodania komentarza: 2.07.2026, 09:54 Źródło komentarza: Agnieszka Mikołajek: - Budżet Obywatelski. Jednak chyba fikcja
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama