Kulinaria

Jesienne wieczory szybko przemijają i wydają się być takie same. Przerwijmy więc tę rutynę i podarujmy sobie odrobinę przyjemności. Aromatyczna tarta z grzybami, zabielana śmietanką, szybko skradnie serca tak domowników, jak i gości.

Grzyb reishi znany również jako lakownica żółtawa z uwagi na szerokie spektrum właściwości prozdrowotnych coraz bardziej zyskuje na popularności. Nazywany niegdyś w Japonii “grzybem nieśmiertelności” już od wieków jest stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej. Niemniej jednak na zachodzie badania naukowe nad grzybem rozpoczęto przeprowadzać dopiero około 30 lat temu. Wyniki badań potwierdzające niesamowite wręcz właściwości grzyba na zdrowie człowieka przyczyniły się do wzrostu popularności reishi jako podstawowego składnika wielu suplementów diety. Jakie zatem tajemnice kryje w sobie ten niesamowity grzyb? Na jakie dolegliwości pomaga? I jakie ma właściwości?

Czym jest zdrowy styl życia? To pojęcie wbrew pozorom trudne do zdefiniowania, gdyż dla każdego może oznaczać coś innego. Może to być rzucenie palenia, ograniczenie alkoholu, regularne ćwiczenia, czy też rezygnacja ze spożywania słodyczy i napojów zawierających cukier w codziennej diecie. Niezależnie od indywidualnych interpretacji, jedno jest pewne – zdrowy styl życia warto prowadzić. Zastanawiasz się, w jaki sposób można zadbać o samopoczucie i kondycję? Czytaj dalej i sprawdź, jak suplementy diety i soki wspierają zdrowy styl życia.

Zapiekanki, lasagne, pieczone warzywa czy mięsa to tylko niektóre z pysznych dań, które możemy przygotować dzięki naczyniom do zapiekania. Wybór odpowiednich naczyń może znacząco ułatwić proces gotowania, a także wpłynąć na jakość i smak przygotowanych potraw. W tym artykule przedstawiamy pięć najlepszych naczyń do zapiekania, które powinny znaleźć się w każdej kuchni, i omówimy, dlaczego warto w nie zainwestować.

Mięso hodowane komórkowo czeka jeszcze na zatwierdzenie do sprzedaży w UE, jednak już 40 proc. Polaków deklaruje, że zna metodę jego produkcji, a 16 proc. - że ma znaczną wiedzę na jego temat.

Choć dieta pudełkowa może kojarzyć się z rygorystycznym podejściem do żywienia, nie zawsze musi tak być. To świetna opcja także dla osób, które na co dzień mają za dużo na głowie i nie są w stanie regularnie gotować. Kluczem jest tutaj szeroka oferta, a taką mogą pochwalić się Diety od Brokuła – jeden z liderów w branży cateringowej. Teraz, na wszystkie diety obowiązuje 15% rabatu z kodem DIETKA15. Aby z niego skorzystać, wystarczy utworzyć konto i zalogować się w Panelu Klienta.

Dziś nie trzeba już podróżować do krajów tropikalnych, by spróbować egzotycznych owoców. Wiele owoców są transportowane na całym świecie. I nie chodzi tu tylko o pomarańcze czy banany, które już na dobre zagościły na sklepowych półkach.

Paella, jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych hiszpańskich potraw, jest symbolem kulinarnym regionu Walencji. Znana na całym świecie za swoje bogate smaki i kolorowy wygląd, paella stanowi doskonałe połączenie ryżu, świeżych owoców morza, mięsa, a także różnorodnych warzyw i przypraw.

Polska kuchnia jest niezwykle ceniona na całym świecie z wielu różnych powodów. Przede wszystkim ze względu na świeże, naturalne produkty, do których często turyści z zagranicy mają bardzo utrudniony dostęp. Kluczem niepowtarzalnego smaku w naszej restauracji są niezwykłe polskie zioła i przyprawy, które czynią naszą kuchnię tak wyjątkową. Co jednak można zjeść w restauracji Na Skrajnej?

Jak przechowywać żywność w lodówce, żeby była jak najdłużej świeża i zachowała wszystkie swoje właściwości? Podpowiadamy sposób organizacji ułożenia produktów w chłodziarce, który pozwoli nie marnować przechowywanego w niej jedzenia

Zespół Opieki Zdrowotnej w Oławie informuje, że od wczoraj na stronie internetowej szpitala można sprawdzić menu szpitalne rozpisane na cały tydzień. Oprócz jadłospisu, w dni robocze będą również zamieszczane zdjęcia posiłków przyrządzanych na bieżąco przez kuchnię szpitalną.