Kulinaria

Dobra zupa ze szparagów z makaronem z szynki dojrzewającej

Życie w pośpiechu nie sprzyja zdrowemu odżywianiu. Po całym dniu pracy oraz obowiązków domowych, mało kto chce spędzać kilka godzin w kuchni, aby przygotować sobie pełnowartościowy posiłek. Dania gotowe czy zamawianie fast foodów sprzyjają otyłości i często powodują pogorszenie samopoczucia.

Witamina B12 to niezbędny składnik odżywczy, który pełni kluczową rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego oraz krwiotwórczego. Jest to jedyna witamina z grupy B, której nie można znaleźć w roślinach, dlatego weganie i wegetarianie, którzy wykluczają ze swojej diety produkty pochodzenia zwierzęcego, są narażeni na niedobór tej witaminy.

Chcielibyśmy odpowiedzieć: "darmowy ser tylko w mysiej pułapce", ale nie wszystko jest takie proste. W praktyce dostawa jedzenia jest dla konsumenta bezpłatna, ale oznacza to, że za usługę zapłacił ktoś inny. Przejdźmy do tego, kto, po co i dlaczego

Sushi jest obecnie serwowane niemal na całym świecie. Ten japoński przysmak od kilkudziesięciu lat cieszy się rosnącą popularnością. Nic więc dziwnego, że obecnie sushi zjemy nie tylko w renomowanych restauracjach, ale również we własnym domu. Zestawy sushi są bowiem dostępne w wielu sklepach detalicznych i sprzedawane w najróżniejszych wariantach smakowych. Czy takie rozwiązanie rzeczywiście się opłaca?

Domowej roboty kiełbasa wieprzowa smakuje fenomenalnie i przebija w znaczny sposób wszystkie produkty, które można znaleźć masowo w sklepach. Jeśli lubisz wysokiej jakości wyroby mięsne, nie zwlekaj i przekonaj się, że jesteś w stanie wykonać je samodzielnie bez wychodzenia z domu. Do przygotowania dobrej kiełbasy nie potrzebujesz dużo skomplikowanego sprzętu, a wyłącznie kilka niezbędnych akcesoriów i wiedzę. Podpowiadamy, co jest niezwykle potrzebne w tym procesie, aby uzyskać jak najlepszy efekt - pełen smaku i aromatu. Podbij podniebienia najbardziej wymagających osób jeszcze dziś.

Nadmierna masa ciała skutkuje rozwojem nadwagi i otyłości. Te z kolei prowadzą do poważnych zaburzeń funkcjonowania organizmu. Obniżenie poziomu tkanki tłuszczowej wpłynie nie tylko na poprawę parametrów zdrowotnych, ale także na jakość życia. Jak zaplanować dietę odchudzającą?

Kakao najbardziej kojarzy nam się z deserami. Nic w tym zresztą dziwnego – najlepsze słodkości są właśnie czekoladowe. Jednak kakao można dodawać również do innych dań, także wytrawnych. Nikt przecież nie powiedział, że ta przyprawa sprawdzi się wyłącznie popołudniami, gdy chcemy zjeść coś słodkiego.

Koniec lata to czas na przygotowanie domowych przetworów, które są świetnym sposobem na wydłużenie przydatności do spożycia sezonowych warzyw i owoców. Profesor Anna Sokół-Łętowska z Katedry Technologii Owoców, Warzyw i Nutraceutyków Roślinnych radzi, jak robić je z korzyścią dla zdrowia.

Nasze wypieki poza zachwycaniem smakiem powinny zachwycać również wyglądem! Jak więc udekorować nasze ciasto, aby ładnie prezentowało się na stole, a także na okolicznościowych zdjęciach? Jednym z rozwiązań jest użycie masy cukrowej, która nada naszemu wypiekowi eleganckiej struktury, a także nada się do formowania cukrowych figurek, które możemy postawić na naszym torcie. Jak więc korzystać z tej masy w najlepszy sposób?

Lato – idealna pora na pyszne koktajle, które nie tylko orzeźwią w gorący dzień ale dostarczą także moc składników odżywczych. Są doskonałym pomysłem na drugie śniadanie, podwieczorek lub zdrową przekąskę. Świeże, odpowiednio dobrane składniki koktajlu mogą mieć niebagatelny wpływ na zdrowie. Mixowane w odpowiednich proporcjach mogą służyć jako pyszne naturalne suplementy wspierające funkcjonowanie całego organizmu oraz poszczególnych jego potrzeb, takich jak na przykład lśniące włosy, mocne paznokcie czy też gładka skóra. Poniżej propozycja smakowitego koktajlu odżywczego dla zdrowych i mocnych zębów.

Lato to czas sezonowych owoców, które stanowią doskonały dodatek do domowych ciast. Poznaj proste przepisy na letnie wypieki i dowiedz się, jaki jeszcze składnik może sprawić, że ciasto będzie nie tylko pyszne, ale i zdrowe!