Jak świętować w ukraińskim stylu?

Syto i smacznie – o dodatkach na stół

Na ukraińskich stołach nie może być pusto. Podobnie zresztą jak na polskich. Ukraińcy w ramach przekąsek chętnie zaserwują suszone rybki, marynowane warzywa, np. pomidory, słoninę w różnych wersjach – marynowaną czy w polewie czekoladowej, a także słodycze. Roshen cukierki oraz czekolada tej marki to najbardziej znane słodkie przysmaki, które obecnie są jedzone na Ukrainie. Nie można również zapomnieć o tradycyjnych torcikach oraz chałwie. Ten ostatni produkt zawiera wiele dobroczynnych witamin i minerałów. Jeżeli jej podstawą są ziarna słonecznika to znajdziemy w niej pokłady witaminy E, która opóźnia procesy starzenia, poprawia kondycję skóry i wspiera wzrok.

Nie można oczywiście zapomnieć o sosach, pakowanych w specjalne torebki. Inaczej niż w Polsce musztardę czy ketchup dostaniemy w torebce z dziubkiem. Szykując przekąski można podać np. ser w formie warkocza albo ser Suluguni.

Jeżeli chodzi o dodatki rybne, to oprócz wskazanych suszonych rybek, dobrze smakujących wraz z piwem, serwuje się także kawior. Kawior określany przez Ukraińców ikrą to do dziś synonim luksusu i bogactwa. Warto sobie na niego pozwolić od czasu do czasu, zwłaszcza, że ten produkt można nabyć w atrakcyjnej cenie w sklepie internetowym Best Market, z oryginalnymi ukraińskimi produktami.

Trunki znane i mniej znane oraz dania główne

Ukraina słynie z wódki Nemiroff, brandy, a także piwa czy koniaku. Na uwagę oczywiście zasługuje smaczny Ayran, wywodzący się z Turcji. Ukraińcy chętnie sięgają również po wody mineralne, np. gruzińską, które mają wiele wartości odżywczych. Warto także skosztować herbat i kawy z tego kraju.

Jako danie w stylu ukraińskim możemy zaserwować barszcz ukraiński albo gołąbki. Miłośnikom pierogów polecamy warenyki, czyli ukraińskie pierogi z różnymi dodatkami, np. mięsem, serem, grzybami, kaszą, owocami. Można polać je omastą albo kwaśną śmietaną. Można zainspirować się także kuchnią huculską, w ramach której możesz przygotować banosz, czyli potrawę na bazie mąki kukurydzianej gotowanej na śmietanie, posypanej skwarkami oraz bryndzą.

Pozostaje jeszcze pytanie, czy Ukraińcy świętują w tych samych dniach co Polacy? Odpowiedź znajdziecie w artykule o dniach wolnych na Ukrainie: https://best-market.pl/blog/swieta-i-dni-wolne-od-pracy-na-ukrainie/ .

(tekst sponsorowany)