W informacji UM Oława czytamy: - Wpłynęły cztery oferty, jedna nie spełniała wymogów formalnych, więc ocenie merytorycznej zostały poddane trzy. Osoba, składająca ofertę musiała wykazać się m.in. doświadczeniem zawodowym w zakresie gastronomii, przedstawić ciekawy pomysł na prowadzenie lokalu. Ważna będzie też ścisła współpraca z Powiatowa i Miejska Biblioteka Publiczna w Oławie oraz Ośrodkiem Edukacji Historycznej, który mieści się w podziemiach ratusza i już wkrótce zostanie oficjalnie otwarty. Komisja jednogłośnie wybrała i najwyżej oceniła ofertę przedstawioną przez Małgorzatę Matyję z Oławy (firma Biznes Mix), która od kilku lat prowadzi Szklarnia Bistro Chocolat (jeden z pawilonów na oławskim rynku). Nowe miejsce będzie rozszerzeniem tej działalności. Czym wyróżni się lokal w ratuszu? Komisji oceniającej przedstawiono bogatą ofertę. W lokalu będzie różnorodne menu - słodkie i słone przekąski, dania lunchowe, różne napoje.
- Braliśmy też pod uwagę sezonowość, dobór produktów, ale równie ważne było zaangażowanie w dodatkowe wydarzenia - mówi Agnieszka Flis-Nowak, p.o dyrektora Powiatowej i Miejskiej Biblioteki Publicznej w Oławie. - Najemca zadeklarował, że będzie uczestniczył w tych organizowanych przez bibliotekę, miasto Oława, jak również sam zapewni dodatkowe atrakcje dla klientów lokalu. Oferta złożona przez panią Małgorzatę Matyję była najbogatsza i najciekawsza.
Przewodniczącą komisji oceniającej oferty była Agnieszka Flis-Nowak, pozostali członkowie komisji: Balbina Kaczor (główna księgowa miejskiej biblioteki), Michał Zwierzański (kierownik Izby Muzealnej Ziemi Oławskiej), Katarzyna Chłoń (Referat Gospodarki Lokalowej UM w Oławie) oraz Andrzej Węglowski (naczelnik Wydziału Rozwoju Gospodarczego, Inwestycji i Zamówień Publicznych).
Urząd Miejski informuje, że w ciągu dwóch tygodni ma zostać podpisana umowa z najemcą i od tego momentu ma trzy miesiące na otwarcie nowego miejsca na mapie Oławy.
Napisz komentarz
Komentarze