Reklama

Upiekły najlepszą babę! Zdradziły sekret!

Do konkursu na najlepszą babę wielkanocną było 12 zgłoszeń. Wypieki oceniały - Dorota Sala, sekretarz gminy Domaniów, Bożena Polakowska, sekretarz gminy Oława, i Lilla Rzadkowska, sekretarz UM Oława. - Wybór był bardzo trudny, ponieważ mieliśmy oceniać drożdżowe ciasto, tylko jedna babka nie spełniała kryteriów, bo nie była drożdżowa, ale i tak była pyszna - mówi Lilla Rzadkowska. - Ważny był dla komisji jak najbardziej tradycyjny sposób wykonania i sposób podania. Baba wielkanocna musi mieć wygląd, kształt i odpowiednią formę, ale najważniejszy był smak. Wygląd był na drugim miejscu.

Pierwsze miejsce zdobyła Ewa Żygadło ze Starego Górnika, po zejściu z podium wyjaśniła, że najlepszą babkę wielkanocną piekła razem z panią sołtys Moniką Dziębowską-Łakomską. Kobiety piekły babkę o piątej rano. Ciasto rosło dwa razy. - Monika mnie namówiła, żebyśmy upiekły - mówi Ewa. - Sekretem tej babki jest to, że są w niej ziemniaki! To staropolski, tradycyjny przepis. Gotowanych ziemniaków jest tam niewiele, ale to one sprawiają, że baba jest wyjątkowa. Chociaż najważniejsze, żeby włożyć w to serce, bo aby zrobić dobre ciasto drożdżowe, serce to podstawa...

Babka tak smakowała, że niemal natychmiast została zjedzona. Zwyciężczynie pozowały do zdjęcia z ostatnim kawałkiem. Przepis na najlepszą babkę opublikujemy w najbliższym wydaniu "Powiatowej"

Miejsce drugie zajęły panie z Koła Gospodyń Wiejskich ze Ścinawy

Miejsce trzecie rada sołecka z Gaci.

W niedzielę kolejny dzień jarmarku i konkurs na najlepszą pisankę drapaną!

Tekst i fot.: Agnieszka Herba

Data dodania: 13.04.2019 15:58

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Treść komentarza

Podpis

★Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu tuolawa.pl. RYZA sp. z o.o. z siedzibą w Oławie przy ul. Chrobrego 19, jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

Kasia 13.04.2019 21:36

Mogę przepis nr8 ?

Nałuczyciel 13.04.2019 20:24

A ci na niekierowniczych?

Dyzio 13.04.2019 20:05

Ale ci urzędnicy się napracują. Tyrają ponad normę . jak można im pomóc?

Młody 13.04.2019 19:00

Urzędnicy na kierowniczych stanowiskach nie mają nadgodzin. Muszą to robić w ramach swojego etatu.

Nałuczyciel 13.04.2019 18:35

A ja kwestii formalnej: czy urzędnicy za czas spędzony na Jarmarku i podobnych imprezach - poza normalnymi godzinami pracy w dni robocze - są dodatkowo wynagradzani?

Reklama