Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 13 czerwca 2026 02:16
ZOBACZ:
Reklama Hipol
Reklama
Reklama Tauron
Reklama Jaśnikowski
Reklama BMM

Pepparkakor

- Uważam, że jako społeczeństwo musimy zrobić przestrzeń na szersze doświadczanie człowieczeństwa w całym jego spektrum. Musimy sobie jako ludzie pomagać, bo instytucja państwa często bardzo zawodzi - mówi Izabela Kochel-Wosiak, kolejna niezwykła kobieta, bohaterka projektu zrealizowanego przez Miejsko Gminne-Centrum Kultury w Jelczu-Laskowicach pod hasłem "Jelczańskie Herstorie"
Podziel się
Oceń

Jelczańskie Herstorie
Bierzesz mąkę pszenną, kilogram miodu, 300 gramów masła... Te małe, cieniuteńkie pierniczki z sieci IKEA pamiętam najbardziej. Jakie one były dobre. Pepparkakor się nazywały. Ja bardzo lubię przyprawy korzenne i ten specyficzny zapach, który czujesz jeszcze długo po zjedzeniu. Od tych ciasteczek zaczęła się moja miłość do pierników. U mnie w domu nie było tradycji wypieków. Nie piekła ani moja babcia, ani moja mama. Ja ani nie gotowałam, ani nie piekłam. Pamiętam, jak kiedyś mama kupiła magazyn "Pani Domu", którego okładkę zdobił domek z piernika. Pewnie był to numer bożonarodzeniowy, bo tradycyjnie w tym czasie piecze się pierniki, ale ja potrzebowałam ten domek zrobić natychmiast. Coś w nim było magicznego. Uparłam się i zrobiłam. Pierniki wyszły twarde jak kamienie brukowe, więc stwierdziłam, że poleję je lukrem i ostudzę to wszystko w zamrażalniku. Rezultat, jak można sobie wyobrazić, był oszałamiający, ale pierwsze koty za płoty! Drugi domek był dla mojej przyszłej teściowej i wyszedł już lepszy.

Dodajesz mleko, niedużo, i sodę, która jest bardzo ważna... Nie jest łatwo być mamą. Nie jest łatwo być mamą jednego dziecka. Jest naprawdę trudno być mamą trójki dzieci, z których dwoje potrzebuje specjalnej opieki. To ponadpełnoetatowe zajęcie, które wypełnia moje życie po brzegi. Jeden z moich synów jest w spectrum Asberger`a i czasem bardzo mu trudno ogarnąć relacje społeczne i reguły gry społecznej. Jest przy tym naprawdę inteligentny, co często w postrzeganiu ludzi jest sprzeczne i wymagają od niego pełnej normatywności. Dwójka moich pozostałych dzieci to bliźniaki, które musiały, jak to bliźniaki, być rehabilitowane po porodzie. Niedługo potem jedno z nich zachorowało na wirusowe zapalenie mózgu i dopiero po długim pobycie w szpitalu i wielu momentach zwrotnych terapii wróciło do domu. Jako rodzina echa tego doświadczenia słyszymy w naszej muzyce codzienności bez przerwy.

Musisz oczywiście dodać jajka... To są naprawdę trudne i psychicznie wyczerpujące doświadczenia. Jestem z natury osobą optymistyczną, nawet czasem zbyt "hurrrrra optymistyczną" i mam takie myślenie magiczne. Jestem również zadaniowa i wiem, że wiele mogę zrobić, ogarnąć, uskutecznić. Momentami jednak czuję się przytłoczona nawałem życiowych zadań i czuję, że potrzeba mi jakiegoś wytłumaczenia takich kolei mojego losu... CIĄG DALSZY TEJ HISTORII PRZECZYTASZ w e-wydaniu - DOSTĘPNE TUTAJ

Spisała Izabela Moczarna-Pasiek projekt MGCK w J-L



Napisz komentarz

Komentarze

Agnieszka Krzysztofiak 23.06.2020 09:33
Oglądam czasami Pani piękne pierniki, są niepowtarzalne Jestem pełna podziwu Pani pasji i organizacji przy rodzinie Oczywiście trzymam kciuki i życzę dużo sukcesów

ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone. 

Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ

KOMENTARZE
Autor komentarza: oławianin Treść komentarza: Dlaczego nie wykorzystują budynek po dawnej ubezpieczalni na Sikorskiego. Lokalizacja dobra, budynek wymaga kapitalnego remontu i jest własnością podobno starostwa czyli skarbu państwa. Data dodania komentarza: 12.06.2026, 21:54 Źródło komentarza: Czy nowy budynek sądu musi być "tak daleko"? Autor komentarza: Obserwator Treść komentarza: Nie pierwszy i ostatni kardiolog przyjmujący na NFZ. Bardziej bym martwił się brakiem lekarzy POZ, których dr Bolanowski nie umiał zachęcić do stałej pracy w przychodni. To oni stanowią front w przychodni. Decyzja Pana Burmistrza dotyczy odwołania z pełnienia funkcji prezesa. Nadal jest kardiologiem i może przyjmować tzw swoich pacjentów. Zobaczymy na ile jest związany z pacjentami, czy tylko wiązał go stołek prezesury. Podejmując się pełnienia funkcji prezesa trzeba pamiętać " prezesem się bywa, a lekarzem się Jest". Myślę że Pan prezes jest lekarzem. Data dodania komentarza: 12.06.2026, 20:32 Źródło komentarza: Janusz Bolanowski odwołany z funkcji prezesa Przychodni Rejonowo-Specjalistycznej Autor komentarza: * Treść komentarza: Pewnie masz dużo racji w tym co piszesz, ale zgodnie z art. 188 ustawy Prawo Wodne, obowiązek dbania o wały nałożony jest na ich właścicielu. A właścicielem wszelkich wodnych urządzeń, w tym wałów, są Wody Polskie, a nie starosta, wójt, burmistrz. Więc wszelkie zgłoszenia jak najbardziej ale przeciwko Wodom Polskim. Polecam ustawę Prawo Wodne. Data dodania komentarza: 12.06.2026, 20:02 Źródło komentarza: Miasto: - Wody Polskie nie reagują Autor komentarza: Zdziśka ze zwierzynca Treść komentarza: O gocha tirówka się pokazała Data dodania komentarza: 12.06.2026, 19:00 Źródło komentarza: 194 zgłoszenia do Krajowej Mapy Zagrożeń Bezpieczeństwa w maju Autor komentarza: mieszkaniec oławskiej ziemi Treść komentarza: Dzień dobry. Szanowny Panie Redaktorze, niestety jak czytam te informacje zarówno na Waszej stronie jak i na portalu Oława 24 zastanawiam się, czy to są żarty, czy też zła wola włodarzy miasta i nie tylko. Ale w tym konkretnym przypadku jak piszecie i to słusznie ...OBOWIOĄZEK koszenia poboczy dróg czy wałów naszych, oławskich cieków wodnych stoi po stronie różnych instytucji w tym Jednostek Samorządu Terytorialnego oraz Wód Polskich. Zatem jeśli to obowiązek, to ktoś kto nie realizuje takiego (swojego) obowiązku do którego jest zobligowany przepisami prawa a dotyczy to np. organu - czyli Wójt, Burmistrz, Prezydent czy Starosta o innych organach nie wspomnę po podlega karze. O takich przypadkach mówi właśnie art. 231 kk. Czy zarośnięte trawa lub zakrzaczone pobocze może ograniczyć widoczność między innymi dla kierowcy, pieszego. Ależ oczywiście. A może być to jedna z przyczyn zdarzeń lub wypadków. Ależ oczywiście. Czy niekoszone wały mogą spowodować w określonych przypadkach (obfite opady deszczu) opór i zdecydowane spowolnienie przepływu wody w ciekach wodnych a tym samym groźne ich spiętrzenie lustra? Oczywiście, że tak. To mój Szanowny Panie Redaktorze trzeba takie przypadki zgłaszać do Prokuratury lub do miejscowej i właściwej dla miejsca tego pobocza, wału jednostki Policji. Może wtedy osoby odpowiedzialne ruszą swoje 4 (cztery) litery i wykonają po prostu swój obowiązek, do którego jak piszecie są ZOBOWIĄZANI. Tylko tyle, albo aż tyle. Dlatego tez moja propozycja brzmi niech cały ten artykuł trafi jako zawiadomienie o możliwości popełnienia przestępstwa i może ten niekorzystny trend wreszcie się zmieni a my przestaniemy o tym mówić i pisać zajmując się innymi tematami ważnymi dla miasta, gminy i powiatu. Data dodania komentarza: 12.06.2026, 18:52 Źródło komentarza: Miasto: - Wody Polskie nie reagują Autor komentarza: zrozpaczony Treść komentarza: Jak u mnie zadomowiły się murarki to też mam zgłaszać? I czy pszczoły dostaną jakieś małe tablice rejestracyjne? Wtedy będę wiedział do którego sąsiada zgłosić się po miód. Data dodania komentarza: 12.06.2026, 18:30 Źródło komentarza: Ważne dla pszczelarzy. Termin mija 18 czerwca
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama