Członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Wójcicach wzięły udział w wyjątkowych warsztatach olejarskich pod hasłem „Zdrowe Oleje”, które odbyły się w Brzezinkach. Spotkanie poprowadziła Katarzyna Nowak-Uszok, dzieląc się swoją wiedzą i pasją do naturalnych produktów.
Podczas warsztatów uczestniczki miały okazję poznać proces tłoczenia olejów na zimno oraz dowiedzieć się, jak powstają naturalne oleje i jakie mają właściwości prozdrowotne. Nie zabrakło również praktycznych wskazówek dotyczących ich zastosowania – zarówno w kuchni, jak i w codziennej pielęgnacji.
Dużym zainteresowaniem cieszyła się degustacja różnorodnych olejów, m.in. lnianego, rzepakowego, słonecznikowego, z czarnuszki, ostropestu oraz ogórecznika. Szczególnym dodatkiem był lokalny, wójcicki chleb, który w połączeniu z tłoczonymi na zimno olejami zachwycił uczestniczki swoim smakiem.
Każda z pań wróciła do domu z butelką zdrowego oleju, co stanowiło miły akcent kończący spotkanie.
Warsztaty były nie tylko okazją do zdobycia nowej wiedzy, ale również formą edukacji ekologicznej. Uczestniczki podkreślają, jak ważne jest wspieranie lokalnych inicjatyw i promowanie produktów wytwarzanych w najbliższej okolicy. Tym bardziej, że niewielka olejarnia, w której odbyły się zajęcia, działa na terenie gminy Jelcz-Laskowice.
Napisz komentarz
Komentarze