należy spożyć do

Marnujemy blisko 5 mln ton żywności rocznie - my, Polacy - z czego 60 proc. przypada na konsumentów. Na świecie marnuje się ponad 1,3 mld ton żywności – co zaspokoiłoby potrzeby żywieniowe naszego kraju na 60 lat. To druzgocące liczby. A zbliżają się święta, nasze zakupowe kosze będą jeszcze pełniejsze. Dr Marzena Styczyńska, kierownik Katedry Żywienia Człowieka UPWr podpowiada m.in. jak planować i robić zakupy, by potem część nie wylądowała w koszu na odpady?

17.12.2023 10:02    2