Jaka powinna być kaloryczność diety odchudzającej?
Tak naprawdę, to jaka kaloryczność będzie odpowiednia, jest niezwykle indywidualną kwestią. Nie da się ogólnie określić, jaka kaloryczność będzie uznawana za odchudzającą. U jednych osób dieta 1700 kcal, będzie prowadziła do spadku masy ciała, natomiast u innych będzie mieściła się w dalszym ciągu w granicy dobowego zapotrzebowania. Prawidłowe zapotrzebowanie na kaloryczność zależy bowiem od wieku, wagi, wzrostu oraz tego, jaki tryb prowadzi dana osoba. Nie ma zatem jednej, złotej rady, która będzie idealnie dopasowana do każdego. Jeśli mamy wyliczone dzienne zapotrzebowanie kaloryczne, to należy od niego odjąć około 300-500 kalorii. Wtedy uzyskamy ujemny bilans kaloryczny. Polega on na tym, że dostarczamy do organizmu mniej kalorii, niż wynosi jego zapotrzebowanie. Organizm aby wyrównać zapotrzebowanie energetyczne, zaczyna stopniowo spalać tkankę tłuszczową.
Jeśli nie mamy wyliczonego zapotrzebowania kalorycznego, zawsze można skorzystać z gotowych kalkulatorów online lub udać się do dietetyka, który na podstawie wywiadu będzie w stanie prawidłowo wyliczyć niezbędną kaloryczność.
Złote zasady diety odchudzającej
Ujemny bilans kaloryczny to jedna sprawa. Nie można jednak zapominać o tym, aby posiłki były w pełni zbilansowane i bazowały na zdrowych produktach. W tym celu należy unikać produktów wysoko przetworzonych. Najlepiej zdecydować się na menu, które będzie bazowało na zdrowych, świeżych składnikach. Duża ilość soli, glutaminianu sodu czy gumy arabskiej oraz innych szkodzących składników powoduje, że dieta oparta jest na niezdrowych, słabo przyswajalnych składnikach.
Stosując dietę odchudzającą, warto sięgać po dania gotowane na parze lub grillu. Mięso, ryby oraz warzywa przyrządzona właśnie w ten sposób zachowują swoje cenne witaminy i minerały, dzięki temu na bieżąco uzupełniamy wszelkie braki. Jest to o wiele zdrowsza alternatywa dla mięsa smażonego na tłuszczu i w dodatku w dużej ilości panierki. Do przygotowanych posiłków należy dodawać także dużo przypraw, które dodatkowo przyspieszają metabolizm. W domowej kuchnie nie może zabraknąć takich przypraw jak cynamon, kardamon, kmin rzymski, chilli, kurkuma czy imbir. Każda z nich ma wpływ na przemianę materii oraz wiele innych, zdrowotnych właściwości.
Odchudzanie z głową!
Pomimo tego, że tematyka diet odchudzających jest bardzo popularna, to warto robić to mądrze i odpowiedzialnie. Początkowy kontakt z dietetykiem będzie najbardziej rozsądnym podejściem. Mamy wówczas pewność, że dieta będzie w pełni dopasowana do naszej osoby, do naszego wieku, tryby życia i kondycji zdrowotnej. Jest wiele zróżnicowanych diet, takich jak dieta intermittent fasting, dieta wegetariańska czy dieta wysokobiałkowa, które różnią się między sobą i nie zawsze będą odpowiednie dla wszystkich. Unikajmy również niesprawdzonych informacji, które krążą, jak i popularne mity żywieniowe. Dzięki temu mamy pewność, że podczas utraty wagi nie ucierpi nasze zdrowie.
