Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 4 lipca 2026 05:26
ZOBACZ:
Reklama
Reklama Jaśnikowski
Reklama BMM

Z dziejów oławskiego piwa

Niedawno pisaliśmy o prywatnym browarze w Chrząstawie, przy granicy powiatu oławskiego. Dziś odbywamy podróż w czasie, aby opisać historię oławskich browarów
Z dziejów oławskiego piwa
Szkic zamku z zaznaczonymi obiektami gastronomicznymi
Podziel się
Oceń

Piwne ulice

Więcej informacji o piwnych tradycjach Oławy przekazuje nieoceniony Heinz Quester, autor historii naszego miasta. W XIX wieku, oprócz browarów funkcjonujących w mieście, zarówno prywatnych, jak i należących do gminy, piwo warzono także w dawnych posiadłościach ziemskich w Jelczu, Laskowicach, Psarach i Jędrzychowicach.

Pamięć o browarnianym rzemiośle przechowała się w nazwach ulic - Browarnianej, gdzie w XVIII wieku stał browar (drugi wybudowano w okolicach kościoła ewangelickiego - obecnie NMP Matki Pocieszenia); a także Słodowników (Mälzerstraße), jak przed dojściem Hitlera do władzy nazywała się ulica Kościuszki.

Kontrola rynku

O wolnym rynku w dawnych wiekach nie było mowy. Przeciwnie - przywileje zapewniały miejscowym producentom monopol. Najstarszy tego rodzaju dokument, pochodzący z 1441 roku przywilej księżnej Małgorzaty, zabrania karczmarzom w okolicy Oławy warzenia własnego piwa, a także sprzedawania tego trunku z wozów czy beczek, nakazuje natomiast wyszynk wyłącznie piwa pochodzącego z Oławy. Od tych zapisów prawnych, bezwzględnie chroniących rodzimą produkcję, zwolnione były rody szlacheckie, a także ci, którzy legitymowali się pozwoleniem na produkcję piwa. Jeśli przyłapano kogoś na wwożeniu do miasta piwa obcej produkcji, towar konfiskowano, a handlarzom wymierzano karę.



Oławski zamek

Oławski zamek

Inaczej wyglądałaby panorama miasta, gdyby zachowano dawny zamek


Napisz komentarz

Komentarze

ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone. 

Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ

KOMENTARZE
Autor komentarza: Gosc Treść komentarza: Do roboty a nie tworzycie iluzje Data dodania komentarza: 3.07.2026, 22:26 Źródło komentarza: Będzie nowy statut gminy J-L? Sześciu radnych dołączyło do komisji Autor komentarza: Lorneta Treść komentarza: Konfederaci alfonsi itd ? To się dzieje Data dodania komentarza: 3.07.2026, 20:56 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie Autor komentarza: Anetka Treść komentarza: Piękne miejsce zamek i tanie bilety warto się wybrać. Polecam Data dodania komentarza: 3.07.2026, 20:35 Źródło komentarza: Słynie z 99 wież i 365 pomieszczeń Autor komentarza: * Treść komentarza: Zwracam honor. Nie zauważyłem, nie skojarzyłem. Ale policzyłem kostki na fotografii, i jeśli kostka nie ma 10 cm szerokości, to rzeczywiście jest mniej niż półtora metra. Data dodania komentarza: 3.07.2026, 18:16 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie Autor komentarza: mieszkaniec Treść komentarza: Gdzieś ty był jak dzielili rozumem . Ty jesteś konfidentem i patolem skąd ? Data dodania komentarza: 3.07.2026, 14:49 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie Autor komentarza: Redaktor Treść komentarza: Ja nie mam takiej ładnej kropki... przy oznaczeniu komentarza, która to oznacza, że wpis pochodzi jednak bezpośrednio od tuolawa.pl.... Wydawało mi się, że pewne rzeczy są na swój sposób oczywiste.. no ale jednak nie. Data dodania komentarza: 3.07.2026, 14:10 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama