Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 4 lipca 2026 06:41
ZOBACZ:
Reklama
Reklama Jaśnikowski
Reklama BMM

Z dziejów oławskiego piwa

Niedawno pisaliśmy o prywatnym browarze w Chrząstawie, przy granicy powiatu oławskiego. Dziś odbywamy podróż w czasie, aby opisać historię oławskich browarów
Z dziejów oławskiego piwa
Szkic zamku z zaznaczonymi obiektami gastronomicznymi
Podziel się
Oceń

W następnych wiekach rada miejska kilkukrotnie interweniowała w sprawie utrzymania monopolu. W 1554 Henryk Oppersdorff musiał zrezygnować z produkcji piwa w Gaci. W 1574 książę Jerzy III nakazał właścicielom gospód, w których lano piwo z Wrocławia, sprzedaż wyłącznie oławskiego trunku. Jednocześnie apelował do oławian o polepszenie jakości piwa. Najwyraźniej prawnie gwarantowany monopol zwalniał piwowarów z ciągłych starań o produkcję jak najlepszego trunku. Jeden z historycznych dokumentów wspomina o złej jakości piwa i wysokich cenach. Monopol Oławy na produkcję i sprzedaż chmielnego trunku kończy się wraz z wygaśnięciem linii Piastów Brzeskich w 1679 roku. Cesarz Józef I ograniczył zasięg wpływów miejskich piwowarów do wiosek położonych w odległości jednej mili.

*

Tak skończyła się u progu XVIII wieku prawna ochrona miejscowego biznesu. Ekonomiczne warunki zmusiły ostatni oławski browar do zamknięcia działalności w 1930 roku. Czy renesans małych browarów, jaki obecnie przeżywamy w całym kraju, doprowadzi do uruchomienia kiedyś w Oławie gospody z wyszynkiem własnego piwa? Niewykluczone, zwłaszcza że z takim pomysłem nosi się aż dwóch miejscowych biznesmenów. Ale to już temat na inną opowieść...

Xawery Piśniak [email protected]

Fot.: archiwum Annyluise Preuß
 



Oławski zamek

Oławski zamek

Inaczej wyglądałaby panorama miasta, gdyby zachowano dawny zamek


Napisz komentarz

Komentarze

ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone. 

Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ

KOMENTARZE
Autor komentarza: Gosc Treść komentarza: Do roboty a nie tworzycie iluzje Data dodania komentarza: 3.07.2026, 22:26 Źródło komentarza: Będzie nowy statut gminy J-L? Sześciu radnych dołączyło do komisji Autor komentarza: Lorneta Treść komentarza: Konfederaci alfonsi itd ? To się dzieje Data dodania komentarza: 3.07.2026, 20:56 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie Autor komentarza: Anetka Treść komentarza: Piękne miejsce zamek i tanie bilety warto się wybrać. Polecam Data dodania komentarza: 3.07.2026, 20:35 Źródło komentarza: Słynie z 99 wież i 365 pomieszczeń Autor komentarza: * Treść komentarza: Zwracam honor. Nie zauważyłem, nie skojarzyłem. Ale policzyłem kostki na fotografii, i jeśli kostka nie ma 10 cm szerokości, to rzeczywiście jest mniej niż półtora metra. Data dodania komentarza: 3.07.2026, 18:16 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie Autor komentarza: mieszkaniec Treść komentarza: Gdzieś ty był jak dzielili rozumem . Ty jesteś konfidentem i patolem skąd ? Data dodania komentarza: 3.07.2026, 14:49 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie Autor komentarza: Redaktor Treść komentarza: Ja nie mam takiej ładnej kropki... przy oznaczeniu komentarza, która to oznacza, że wpis pochodzi jednak bezpośrednio od tuolawa.pl.... Wydawało mi się, że pewne rzeczy są na swój sposób oczywiste.. no ale jednak nie. Data dodania komentarza: 3.07.2026, 14:10 Źródło komentarza: Jednym autem może zablokować dostawy towaru do Biedronki. Legalnie
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama