Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
wtorek, 29 lipca 2025 06:25
Reklama
Reklama https://www.mario-web.pl/?fbclid=IwY2xjawKmdmpleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFoU1Vyd1F2VmVBTEJTZXZIAR4R7OQoIiStikie9PkVq_jed6ugpLqCXRABOmzOXsgh5-xjWxRaek2puL_0KA_aem_vRRkult5-xnxh4novgQbiw

Tradycyjna hodowla polskiej gęsi w Nowolesiu

Gęsina to tradycyjne mięso kuchni polskiej, znane i cenione już w średniowieczu. W wielu regionach Polski, takich jak Wielkopolska, Małopolska czy Kujawy gęsi były hodowane na dużą skalę ze względu na mięso o niezwykłych walorach smakowych, ale również dla tłuszczu i pierza. Hodowle gęsi można było spotkać przede wszystkim na obszarach wiejskich.
Podziel się
Oceń

Gęsi były szczególnie popularne podczas Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Pieczona gęś z nadzieniem często stanowiła centralną część świątecznego menu. Na stole pojawiały się również inne tradycyjne dania, tj. gołąbki z mięsem gęsim, zupy z wątróbek gęsich czy pasztety gęsie.

Reklama

Mięso gęsi wciąż cieszy się dużą popularnością szczególnie wśród miłośników tradycyjnych potraw i produktów regionalnych. Polscy producenci wytwarzają wysokiej jakości wyroby z mięsa gęsi, takie jak wędliny czy wędzone produkty, które są eksportowane głównie za granicę.

Ciekawostka:

Gęsina na stałe zagościła w polskich domach w XVII wieku. Znana jest również tradycja spożywania gęsiny w dniu Narodowego Święta Niepodległości, który wypada w dniu Świętego Marcina.

Stare polskie przysłowie głosi: „Najlepsza gęsina na świętego Marcina”

Gęsina słynie nie tylko ze swojego smaku, ale również ze swoich właściwości odżywczych. Czy wiesz, że mięso z gęsi jest bogate w witaminę A, E, PP oraz witaminy z grupy B? To jednak nie wszystko. Gęsina (podobnie jak mięso z ryb) zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, tj. kwas oleinowego, linolowego, linolenowego i arachidonowego. Dlatego spożywanie gęsi obniża poziom złego cholesterolu i wpływa na prawidłową pracę mózgu. Co więcej, mięso z gęsi jest polecane osobom, które cierpią na choroby związane z sercem i całym układem naczyniowym.

Ciekawostka

Smalec wytapiany z gęsi był przez lata wykorzystywany w medycynie ludowej do leczenia bolących stawów i różnego rodzaju przeziębień.

Dowiedz się więcej o gęsi: Gęś Biała Kołudzka

Zapraszamy do naszej eko hodowli

W naszym rodzinnym gospodarstwie hodujemy gęsi, kaczki, kurczaki i perliczki. Skutecznie połączyliśmy nowoczesność i tradycję, po to, żeby dostarczać Wam smaczne i aromatyczne mięso najwyższej jakości. Nasze gęsi i cały pozostały drób mają specjalnie przygotowany plan żywieniowy, który jest wolny od antybiotyków, hormonów i innych szkodliwych substancji. Nad wszystkim czuwa Gospodarz i właściciel Tomasz, który jest zaangażowany w sprawy hodowli od wczesnego rana do późnego wieczora.

Jeżeli szukasz zdrowej i ekologicznej żywności, to zapraszamy do internetowego sklepu Kurczaka Pastwiskowego: https://kurczakpastwiskowy.pl/sklep/

Poniżej znajdziecie również nagranie jak to u nas wygląda:

(tekst sponsorowany)
 



Napisz komentarz

Komentarze

ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone. 

Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ

KOMENTARZE
Autor komentarza: WiarusTreść komentarza: Prawda jest taka, że nikt nigdy w tym mieście nie ucierpiał w wyniku powodzi. Były tylko drobne podtopienia na Zwierzyńcu, głównie piwnic.Data dodania komentarza: 28.07.2025, 19:31Źródło komentarza: Nie ma zagrożenia powodziowegoAutor komentarza: AvogardTreść komentarza: Na nic tak nie czekam jak na wiadomość że któryś z tych pajacy zakończy swoją przygodę owinięty gdzieś wokół drzewa. Co prawda trochę szkoda drzewa ale przynajmniej przysłuży się ogółowi.Data dodania komentarza: 28.07.2025, 19:19Źródło komentarza: Mają dość "nocnych rajdów" przy dawnym Tesco. Piszą do burmistrzaAutor komentarza: MarzenaTreść komentarza: 'Młodość ma swoje prawa' - XD bardziej odklejonej opinii nie słyszałam. Prawo do zakłócania spokoju i narażanie ludzi na niebezpieczeństwo to według ciebie troglodyto jakieś prawo, tylko dlatego że jest się młodym? No skisnę zaraz hahaha. Później takie dzieci zabijają na drogach niewinne osoby przez swoją głupotę - ale według ciebie to ich prawo i elo! Skąd się urywają takie jednostki jak Ty?Data dodania komentarza: 28.07.2025, 19:17Źródło komentarza: Mają dość "nocnych rajdów" przy dawnym Tesco. Piszą do burmistrzaAutor komentarza: Dildo StarTreść komentarza: Jestem biegły w posługiwaniu się moim szerokim pędzelem, naturalne włosie, świetna technika.Data dodania komentarza: 28.07.2025, 19:17Źródło komentarza: Obrazy z wanny wyjęte, czyli nie taka twarda sztukaAutor komentarza: PomyslowyTreść komentarza: Polecam piankę montażową stosowaną bezpośrednio w wydech tych gruzówData dodania komentarza: 28.07.2025, 19:12Źródło komentarza: Mają dość "nocnych rajdów" przy dawnym Tesco. Piszą do burmistrzaAutor komentarza: RozsmieszonyOlawianinTreść komentarza: XD - no na pewno są dużo droższe. Szczególnie te 20 -letnie ulepy E46 i inne zjedzone przed rdzę Hondy Civic z gustownym podświetleniem LED godnym dobrego teledysku disco polo XD. Aż się kawą zakrztusiłem jak to przeczytałem. Tych których na prawdę stać na drogie i piękne auta nie potrzebują stać na parkingu pod Biedronką i je gazować. Oni jeżdżą nimi spokojnie za dnia żeby ewentualnie nacieszyć oko przechodniów - i to jest pasją. Wasze stanie tymi trupami w nocy (bo za dnia widać pewnie dziury po rdzy) to jedynie beka dla innych XDData dodania komentarza: 28.07.2025, 19:11Źródło komentarza: Mają dość "nocnych rajdów" przy dawnym Tesco. Piszą do burmistrza
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama