Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 3 kwietnia 2026 16:52
ZOBACZ:
Reklama
Reklama Jaśnikowski
Reklama Michał Rado
Reklama BMM

Kulinaria

Reset
Czy kolor ma znaczenie? Co kryje się w barwach warzyw i owoców
Czy kolor ma znaczenie? Co kryje się w barwach warzyw i owoców
Okrągłe, podłużne, miękkie, twarde, chropowate, gładkie, a przede wszystkim – kolorowe. Owoce i warzywa są niezwykle różnorodne nie tylko pod względem kształtu, ale i barwy. Czy ma ona znaczenie? Okazuje się, że tak! Kolor jest powiązany ze składnikami odżywczymi, zawartymi w warzywach i owocach, a co za tym idzie, z prozdrowotnym wpływem na organizm. 11.12.2019 13:01
"Uliczka" dowozi
"Uliczka" dowozi
Już od dzisiaj możemy zamawiać z dowozem pyszne i zdrowe dania w restauracji "Uliczka". Co ważne, dowóz na terenie Oławy jest bezpłatny. 10.12.2019 11:57
6 trendów żywieniowych - czyli co i jak będziemy jeść w 2020 roku?
6 trendów żywieniowych - czyli co i jak będziemy jeść w 2020 roku?
Świadomy konsumpcjonizm po raz kolejny znajdzie się w centrum trendów w przyszłym roku - konsumenci nadal będą stawiać na pierwszym miejscu własne zdrowie. To jednak nie wszystko. Jakie inne trendy dotyczące odżywania zaskoczą nas w 2020 roku? Zdradzamy poniżej. 04.12.2019 15:09
ULICZKA. Menu na poniedziałek
ULICZKA. Menu na poniedziałek
"Uliczka" stawia na ekologię, bo… zjesz ze smakiem nawet… talerzyk! To pierwsza restauracja w Oławie, gdzie dania są serwowane na talerzykach z otrąb, a jeść będzie można sztućcami ze specjalnej mączki, czyli też są jadalne. 01.12.2019 21:21
Czy wy jeszcze gotujecie?
Czy wy jeszcze gotujecie?
Po zainteresowaniu, jakim cieszył się niedawno post o nowej oławskiej restauracji ze zdrowym jedzeniem, można mieć wątpliwości. Ale badania tego nie potwierdzają. Niemal 93% Polaków biorących udział w badaniu przeprowadzonym w ramach III edycji kampanii "Warzywa i owoce - na szczęście!" deklaruje, że zdarza im się gotować w domu, a ponad 40% twierdzi, że robi to codziennie. Najwięcej gotuje zarówno dla siebie, jak i rodziny, a za powód podaje troskę o zdrowie oraz kontrolę nad tym, co jest na talerzu. Inspiracji poszukują na portalach z przepisami, a także wśród członków rodziny. Emocje, które najczęściej towarzyszą Polakom podczas gotowania, są zdecydowanie pozytywne. 29.11.2019 14:52
Szklanka soku poprawia pamięć, koncentrację i spostrzegawczość
Szklanka soku poprawia pamięć, koncentrację i spostrzegawczość
Zjawisko starzejącego się społeczeństwa widoczne jest w wielu państwach Europy, w tym także w Polsce. Wiąże się to z nowymi wyzwaniami ekonomicznymi, jak również społecznymi. Nie unikniemy upływu czasu, ale stosując odpowiednią dietę możemy mieć wpływ m.in. na stan zdrowia, a co za tym idzie jakość naszego życia. 29.11.2019 11:54
Kalendarz warzyw i owoców na jesień i zimę
Kalendarz warzyw i owoców na jesień i zimę
Owoce i warzywa to bogate źródło witamin i substancji mineralnych, dlatego należy spożywać je do każdego posiłku i pamiętać o nich bez względu na porę roku. Warto sięgać zwłaszcza po owoce i warzywa, które są w sezonie, bowiem właśnie wtedy są one najbardziej bogate w substancje odżywcze. Sprawdź, po które z nich najlepiej sięgać jesienią i zimą. 27.11.2019 12:02
Sałatkowe ziemniaki, czyli NIEzwykła odsłona kartofli
Sałatkowe ziemniaki, czyli NIEzwykła odsłona kartofli
Mimo że ponad 50% respondentów, biorących udział w sondażu przeprowadzonym w ramach pierwszej edycji kampanii "Ziemniaki czy kartofle?", deklaruje, że docenia kartofle za szerokie zastosowanie w kuchni, to jedynie co czwarty Polak spożywa ziemniaki w formie sałatek. Z pomocą przychodzi dietetyk Aneta Łańcuchowska - ekspert drugiej edycji kampanii, proponując przepisy na proste i niezwykle smaczne sałatki ziemniaczane. 25.11.2019 14:26
24 listopada - Dzień Buraka
24 listopada - Dzień Buraka
Nawet burak zasługuje na własne święto! Choć nie wszyscy pałają do niego miłością, to jednak wszyscy powinni docenić jego prozdrowotne właściwości. 24 listopada świętujemy Dzień Buraka - sprawdź, dlaczego to warzywo jest doceniane w profilaktyce chorobowej już od czasów Starożytnej Grecji!Burak po raz pierwszy w kulturze europejskiej pojawia się w greckiej literaturze w 420 r. p.n.e. - od tamtej pory warzywo zawędrowało przez Rzym, Francję i Hiszpanię, aby do XV w. objąć swoim zasięgiem całą Europę. I choć rodzajów buraka od tamtej pory przybyło, a samo warzywo już nie przypomina swojej dzikiej odmiany sprzed kilku tysięcy lat, jego prozdrowotne właściwości wciąż są doceniane na współczesnych stołach. 21.11.2019 13:20
Zbadali kasze. 40% nie powinno znaleźć się w sklepach! GIS zapowiada kontrole
Zbadali kasze. 40% nie powinno znaleźć się w sklepach! GIS zapowiada kontrole
Po płatkach śniadaniowych przyszedł czas na kasze gryczane. Program FoodRentgen i Fundacja Konsumentów opublikowali dziś w sieci raport z wynikami badań kasz gryczanych z polskich sklepów na obecność glifosatu - kontrowersyjnego herbicydu, który może być używany do suszenia zbóż. Jego spożywanie zwiększa ryzyko wielu chorób, m.in. nowotworowych. 20.11.2019 14:53    2
Jesienne gofry orkiszowo-dyniowe z gruszką
Jesienne gofry orkiszowo-dyniowe z gruszką
Sezon dyniowy w pełni, warto więc wprowadzić to wyjątkowe warzywo do codziennego, jesiennego menu. Oprócz tradycyjnej dyniowej zupy czy dyniowych przecierów, z pewnością podniebienia małych i dużych smakoszy podbiją chrupiące gofry orkiszowo-dyniowe, które można serwować na śniadanie lub podwieczorek z dowolnymi dodatkami. Gofry mogą stać się również chrupiącym dodatkiem do kremowych zup, lub dipów. 16.11.2019 11:20
CIASTO NA OLEJU Z KRUSZONKĄ I OWOCAMI
CIASTO NA OLEJU Z KRUSZONKĄ I OWOCAMI
Karolina Walaszczyk przesłała nam przepis na ciasto na oleju z kruszoną i owocami. 10.11.2019 10:32
Komentarze
Autor komentarza: EugeniuszTreść komentarza: Odklejeni to są u was w opozycji. Gdzie ignorowanie mieszkańców? W sprawie nazwy ronda? Wy w tej opozycji jesteście poważni? Nie dziwię się, że burmistrz nie chciał z wami koalicji. Partia rządząca może pomożecie szpitalowi utrzymać się. A wy w sprawie nazwy dla ronda. Jest nazwa królewny Sobieskiej po co to drążyć?Data dodania komentarza: 3.04.2026, 14:15Źródło komentarza: OŁAWA Mamy Rondo Klementyny... Pomysł dobry, ale mieszkańcy też powinni mieć głosAutor komentarza: MikuśTreść komentarza: Z tymi propozycjami do budżetu to sugeruję sprawdzić jacy radni składają propozycje do budżetu a jacy nie.Data dodania komentarza: 3.04.2026, 13:29Źródło komentarza: Oławska Niedziela - każda taka akcja to kolejne przebadane osobyAutor komentarza: Pisze się KTÓRZY leniwy głąbieTreść komentarza: Zacznij od słownika ortograficznego, a potem się bierz za pisanie.Data dodania komentarza: 3.04.2026, 13:25Źródło komentarza: Oławska Niedziela - każda taka akcja to kolejne przebadane osobyAutor komentarza: PekińczykTreść komentarza: Brezdeń ujawniła swoje prawdziwe oblicze, ignorowanie mieszkańców I totalne odklejenie. Gratulujemy 145 mieszkańcom i liczymy, że do następnych wyborów podejdą nieco poważniej i zainteresują się tym na kogo głosują.Data dodania komentarza: 3.04.2026, 13:06Źródło komentarza: OŁAWA Mamy Rondo Klementyny... Pomysł dobry, ale mieszkańcy też powinni mieć głosAutor komentarza: cześTreść komentarza: Powiedz mi, po co ci rozliczenie finansowe, skoro i tak nie będziesz wiedział jak to przeczytać?Data dodania komentarza: 3.04.2026, 13:05Źródło komentarza: Oławska Niedziela - każda taka akcja to kolejne przebadane osobyAutor komentarza: O ŁawaTreść komentarza: To jest trochę niesamowite, jak już coś się dzieje w Oławie, to wylewanie hejt, ci wszyscy "opozycyjni" radni od siedmiu boleści, któży tylko krytykują to co jest robione, ale sami nic nigdy nie zrobili dla miasta, prócz hejtu. Tak, o Panu mówię. Ale tam gdzie problemy się piętrzą, to są niewidoczni, żadnej propozycji dla rozwiązania problemów mieszkańców, choćby z baranami ścigającymi się po ulicach w Oławie, żadnych propozycji dla budżetów, Teraz trzy gminy złożą się na ścieżkę rowerową, to cicho sza, nic nie powie, ale jak już zbudują ścieżkę, to znajdzie koligację, bo na zdjęciu z przedszkola w 1987 ktoś z urzędu siedział w tej samej ławce przy zupie mlecznej na śniadaniu z jednym z pracowników wykonawcy. Ogarnij się w końcu człowiekuData dodania komentarza: 3.04.2026, 13:04Źródło komentarza: Oławska Niedziela - każda taka akcja to kolejne przebadane osoby
Reklama
Reklama