poniedziałek, 25 maja 2026 19:01

Zaloguj się

ZOBACZ:

Reklama

Reklama

Jaśnikowski

Reklama

BMM

Kulinaria

Karp po oławsku

Karp po oławsku

Magdalena Jędrocha zdradziła nam przepis swojej babci Anastazji spod Lwowa 12.12.2019 08:43

Czy kolor ma znaczenie? Co kryje się w barwach warzyw i owoców

Czy kolor ma znaczenie? Co kryje się w barwach warzyw i owoców

Okrągłe, podłużne, miękkie, twarde, chropowate, gładkie, a przede wszystkim – kolorowe. Owoce i warzywa są niezwykle różnorodne nie tylko pod względem kształtu, ale i barwy. Czy ma ona znaczenie? Okazuje się, że tak! Kolor jest powiązany ze składnikami odżywczymi, zawartymi w warzywach i owocach, a co za tym idzie, z prozdrowotnym wpływem na organizm. 11.12.2019 13:01

"Uliczka" dowozi

"Uliczka" dowozi

Już od dzisiaj możemy zamawiać z dowozem pyszne i zdrowe dania w restauracji "Uliczka". Co ważne, dowóz na terenie Oławy jest bezpłatny. 10.12.2019 11:57

6 trendów żywieniowych - czyli co i jak będziemy jeść w 2020 roku?

6 trendów żywieniowych - czyli co i jak będziemy jeść w 2020 roku?

Świadomy konsumpcjonizm po raz kolejny znajdzie się w centrum trendów w przyszłym roku - konsumenci nadal będą stawiać na pierwszym miejscu własne zdrowie. To jednak nie wszystko. Jakie inne trendy dotyczące odżywania zaskoczą nas w 2020 roku? Zdradzamy poniżej. 04.12.2019 15:09

ULICZKA. Menu na poniedziałek

ULICZKA. Menu na poniedziałek

"Uliczka" stawia na ekologię, bo… zjesz ze smakiem nawet… talerzyk! To pierwsza restauracja w Oławie, gdzie dania są serwowane na talerzykach z otrąb, a jeść będzie można sztućcami ze specjalnej mączki, czyli też są jadalne. 01.12.2019 21:21

Czy wy jeszcze gotujecie?

Czy wy jeszcze gotujecie?

Po zainteresowaniu, jakim cieszył się niedawno post o nowej oławskiej restauracji ze zdrowym jedzeniem, można mieć wątpliwości. Ale badania tego nie potwierdzają. Niemal 93% Polaków biorących udział w badaniu przeprowadzonym w ramach III edycji kampanii "Warzywa i owoce - na szczęście!" deklaruje, że zdarza im się gotować w domu, a ponad 40% twierdzi, że robi to codziennie. Najwięcej gotuje zarówno dla siebie, jak i rodziny, a za powód podaje troskę o zdrowie oraz kontrolę nad tym, co jest na talerzu. Inspiracji poszukują na portalach z przepisami, a także wśród członków rodziny. Emocje, które najczęściej towarzyszą Polakom podczas gotowania, są zdecydowanie pozytywne. 29.11.2019 14:52

Szklanka soku poprawia pamięć, koncentrację i spostrzegawczość

Szklanka soku poprawia pamięć, koncentrację i spostrzegawczość

Zjawisko starzejącego się społeczeństwa widoczne jest w wielu państwach Europy, w tym także w Polsce. Wiąże się to z nowymi wyzwaniami ekonomicznymi, jak również społecznymi. Nie unikniemy upływu czasu, ale stosując odpowiednią dietę możemy mieć wpływ m.in. na stan zdrowia, a co za tym idzie jakość naszego życia. 29.11.2019 11:54

Kalendarz warzyw i owoców na jesień i zimę

Kalendarz warzyw i owoców na jesień i zimę

Owoce i warzywa to bogate źródło witamin i substancji mineralnych, dlatego należy spożywać je do każdego posiłku i pamiętać o nich bez względu na porę roku. Warto sięgać zwłaszcza po owoce i warzywa, które są w sezonie, bowiem właśnie wtedy są one najbardziej bogate w substancje odżywcze. Sprawdź, po które z nich najlepiej sięgać jesienią i zimą. 27.11.2019 12:02

Sałatkowe ziemniaki, czyli NIEzwykła odsłona kartofli

Sałatkowe ziemniaki, czyli NIEzwykła odsłona kartofli

Mimo że ponad 50% respondentów, biorących udział w sondażu przeprowadzonym w ramach pierwszej edycji kampanii "Ziemniaki czy kartofle?", deklaruje, że docenia kartofle za szerokie zastosowanie w kuchni, to jedynie co czwarty Polak spożywa ziemniaki w formie sałatek. Z pomocą przychodzi dietetyk Aneta Łańcuchowska - ekspert drugiej edycji kampanii, proponując przepisy na proste i niezwykle smaczne sałatki ziemniaczane. 25.11.2019 14:26

24 listopada - Dzień Buraka

24 listopada - Dzień Buraka

Nawet burak zasługuje na własne święto! Choć nie wszyscy pałają do niego miłością, to jednak wszyscy powinni docenić jego prozdrowotne właściwości. 24 listopada świętujemy Dzień Buraka - sprawdź, dlaczego to warzywo jest doceniane w profilaktyce chorobowej już od czasów Starożytnej Grecji!Burak po raz pierwszy w kulturze europejskiej pojawia się w greckiej literaturze w 420 r. p.n.e. - od tamtej pory warzywo zawędrowało przez Rzym, Francję i Hiszpanię, aby do XV w. objąć swoim zasięgiem całą Europę. I choć rodzajów buraka od tamtej pory przybyło, a samo warzywo już nie przypomina swojej dzikiej odmiany sprzed kilku tysięcy lat, jego prozdrowotne właściwości wciąż są doceniane na współczesnych stołach. 21.11.2019 13:20

Zbadali kasze. 40% nie powinno znaleźć się w sklepach! GIS zapowiada kontrole

Zbadali kasze. 40% nie powinno znaleźć się w sklepach! GIS zapowiada kontrole

Po płatkach śniadaniowych przyszedł czas na kasze gryczane. Program FoodRentgen i Fundacja Konsumentów opublikowali dziś w sieci raport z wynikami badań kasz gryczanych z polskich sklepów na obecność glifosatu - kontrowersyjnego herbicydu, który może być używany do suszenia zbóż. Jego spożywanie zwiększa ryzyko wielu chorób, m.in. nowotworowych. 20.11.2019 14:53 2

Jesienne gofry orkiszowo-dyniowe z gruszką

Jesienne gofry orkiszowo-dyniowe z gruszką

Sezon dyniowy w pełni, warto więc wprowadzić to wyjątkowe warzywo do codziennego, jesiennego menu. Oprócz tradycyjnej dyniowej zupy czy dyniowych przecierów, z pewnością podniebienia małych i dużych smakoszy podbiją chrupiące gofry orkiszowo-dyniowe, które można serwować na śniadanie lub podwieczorek z dowolnymi dodatkami. Gofry mogą stać się również chrupiącym dodatkiem do kremowych zup, lub dipów. 16.11.2019 11:20

1

...

6

7

8

9

10

11

12

...

Reklama