Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 13 grudnia 2025 05:12
Reklama

Dlaczego zamknęli lokal?

Nie ma już lokalu "Cebulka i skwarek" przy Młyńskiej w Oławie. Ostatni raz otwarci byli... w piątek 13 sierpnia. Co się stało?
Podziel się
Oceń

- To chyba jedyna firma w Polsce, która się zamyka z powodu zbyt dużego ruchu - mówią zgodnie Magda i Marcin, czyli właściciele. - Brak ludzi do pracy.

- Dam przykład - mówi Magda. - Przyszła niedawno do pracy pewna dziewczyna, podpisała umowę o pracę, bo u nas wszyscy pracowali na umowy o pracę, popracowała dokładnie 30 dni, czyli zgodnie z prawem, a potem... od razu na L4. Zresztą te same problemy mają nasi sąsiedzi z branży. Tak się nie da prowadzić firmy.

A prowadzili ją prawie 5 lat. Pochodzą z Wrocławia, ale dla niej przenieśli się do Oławy i teraz czują jak oławianie. Tylko firmę musieli zamknąć.

Jest żal?

- Bardzo - mówi Magda. - To 5 lat naszego życia, naszej pracy. I to nie byle jakiej. Mało jest takich restauracji, że wszystko tworzy się od podstaw. Nie korzystaliśmy z gotowców, z półproduktów. Wszystko robiliśmy sami, nawet mus truskawkowy był nasz.

- Jak podawaliśmy pyzy, to je robiliśmy, a nie kupowaliśmy, by tylko odgrzać  - dodaje Marcin.

Czy to już naprawdę koniec lokalu "Cebulka i skwarek"?

- Nie powiedzieliśmy jeszcze ostatniego słowa, na pewno ludzie będą jeszcze jeść nasze pierogi - mówi Marcin. - Ale to jeszcze musi się wyklarować. Mamy miliony pomysłów, a nie chcemy odchodzić, bo to było takie nasze dziecko. Ludzie nas polubili. Nie mówimy więc "żegnamy", tylko "do zobaczenia".

 

 



Napisz komentarz

Komentarze

Aje 23.09.2021 17:08
Szefostwo straszne to i interes się nie utrzymał. Brak szacunku do pracownika.

Zniesmaczona 31.08.2021 11:06
Tez tam pracowałam. Zespol byl zgrany ale gdy tylko robilo sie nerwowo Marcin krzyczal rzucal czym sie da. Byly sytuacje ze pracownice plakaly przez niego i zwalnialy sie do domu. Wchodzac do pracy nigdy nie bylo wiadomo na jaki humor trafisz. W pracy w ciagu zauzmy 12 godzin nie bylo ustalonych godzin przerwy. Jadlo sie w biegu zdarzalo sie ze na kilka razy. Jak nie bylo ruchu tez bylo trzeba zapierniczac. Bez zadnego dnia luzu. Za plecami pracownikow sami obmyslali swoje historie. A kiedy przyszla pandemia ciagle twierdzili ze tylko zwolnienia i zmniejszenie etatu ich uratuje bez dania jakoejkolwiek szansy pracownikom ktorzy napewno po wczesniejszej rozmowie poszli by na ich warunki byle by nie szukac nowej pracy. Zapomnieli o tym jak oni musieli ciezko pracowac na sukces i robili wszystko zeby jak najmniejsza liczba osob wszystko bylo dopiete na ostatni guzik . Nie zwracajac uwagi na zmeczenie pracownikow. Wcale nie jest mi ich szkoda. Moze przejrza na oczy i docenia ludzi, sami chca byc szanowani a sami nie szanuja. Dla rozglosu wypisywali posty na fb i pisano o nich w gazecie. Szlachetni podarowali zupe dla szpitala... hahaha.. szlachetnie moze i tak bo firma ktora ja zamowila po prostu nie odebrala takiej ilosci. Zupa zostala.. Gdyby nie to to napewno takiej inicjatywy by nie bylo. Z wyrazami szacunku oddany pracownik.

er 31.08.2021 13:33
No z tą zupą to przesadziłeś, mogli ją wylać do pomyj i nikt by nie skorzystał.

Janusz 27.08.2021 20:40
W Polaku "Januszu" pokutuje przekonanie, że żarcie w lokalu powinno kosztować tyle samo co w sklepie. No, może minimalnie więcej. "Polski Janusz" nie dopuszcza myśli, jak wysokie są koszty pracy, utrzymania lokalu, obciążenia daninami - US, ZUS i podatek od nieruchomości (dla działalności wielokrotnie wyższy od prywatnego). "Polski Janusz" wie, że w niemieckim markecie "kiełbasa" kosztuje 20 zł/kg, uważa ją za smakołyk i oczekuje podobnych cech w lokalu. A tu niespodzianka - "drożyzna", "zdzierają", "prywaciarze". Cóż, suweren ma zawsze rację, bo ma przewagę głosów. Ciekawe, kto zgasi światło w kolejnych biznesach (nie tylko w gastro), gdy zarżnie je "Polski ład"...

Kazik 28.08.2021 20:51
tu światełko zgasło z innego powodu ....

Janusz 29.08.2021 09:31
Myślę, że nie tylko "z innego".

Kasia 27.08.2021 17:29
Kiedy nie masz na co zwalic to zwalasz na pracowników,prawda jest taka ,że gdyby lepiej traktowali ludzi to mieliby pracowników.

polak 27.08.2021 13:57
Ukraina też tam nie chciała pracować?

Polonez 27.08.2021 10:52
Oława to wioska, same lokale z pierogami i gyrosem.

Marek 28.08.2021 10:06
Chyba na miasto nie wychodzisz. Jest w Oławie kilka sensownych lokali z dobrym menu. Ostatnio w moim rankingu wygrywa restauracja włoska przy Młyńskiej.

przedsiębiorca 27.08.2021 09:17
Płaczecie, że mało płacą a patrzycie tylko ze swojej perspektywy. Prawda jest taka, że w Polsce będąc małym przedsiębiorcą trzeba być masochistą, żeby zatrudniać pracowników. Podatki są kosmiczne a na dodatek ostatnio robi się wszystko, żeby zniszczyć społeczności utrzymujące ten kraj. Swoje żale kierujcie do swojego rządu. A nie, co ja mówie, przecież Wy od rządu pieniądze dostajecie ...

Kazik 27.08.2021 13:57
zamknij interes i idź (np.) do Elektroluxu na montaż . staniesz się robolem i masochistą pozostaniesz

Logiczne myślenie 27.08.2021 08:27
To jak was ludzie polubili to czego odchodzicie?

Ania 27.08.2021 06:02
Yhy... Brak pracowników powodem zamknięcia. Jak to ludzie się pięknie tłumaczą.

Mleczak 26.08.2021 21:59
Bar Mleczny na Żeromskiego, jakoś nie narzeka na brak pracowników a i pierogi Mają o wiele lepsze.

Aaa 26.08.2021 20:02
Za 2000 tyś ,to sami sobie lepcie ??

M 27.08.2021 07:04
za 2 mln to ja mogę od rana do nocy lepić

smakosz 27.08.2021 14:00
lepić nie musieli . ja bym kupował w Kwadraciaku i sprzedawał ze 100% marżą. tak w Turawie janusze biznesu robią

Symetrysta 26.08.2021 19:53
A gdzie w tym wszystkim jest Powiatowy Urząd Pracy, co nagle zabrakło bezrobotnych w Oławie, nie ma kogo aktywizować. To czas zamknąć urząd, podziękować urzędnikom niech zweryfikują się na rynku pracy. Uczciwi pracodawcy nie dostają żadnej pomocy - to kolejny na to dowód.

urząd pracy dorywczej 27.08.2021 14:01
a właściciele lokalu zgłosili tam problem ?

Kazim 26.08.2021 18:58
Dlaczego nie mówicie na jakich stawkach przyjmujecie ludzi do pracy ?

szkoda 26.08.2021 20:42
A dlaczego mają o tym mówić? W internetach sami znawcy biznesu, u Ciebie pierogi kosztowałyby 5zł za 30 sztuk, a każdy pracownik zarabiał dychę na rękę ;-)

Nikanika 26.08.2021 21:52
Pracowałam tam i brak szacunku do pracownika pani magda jest bardzo nie miłą osobą w stosunku do swoich pracowników?

Kazim 27.08.2021 08:03
to niech nie płaczą , że zamykają / zawieszają biznes

znafca kuhni 27.08.2021 08:25
Nie trzeba być znawcą biznesu. Pierogi kupuję w pobliskim Kwadracikami (pierogi babuni , extra ruskie) Niczym nie odbiegają ( tak myślę) od tych co robili w tym lokalu . Za 5 zeta nie kupię i w Kwadraciaku , ale na pewno jest korzystniej i w domu sobie odgrzać na masełku.

wert 27.08.2021 09:39
Po co odgrzewać , większość lubi świeże, znawco pierogów przemysłowych.

znafca kuhni 27.08.2021 13:54
a w zamkniętym lokalu zawsze były świeże i lepili je na zawołanie ?

ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone. 

Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ

KOMENTARZE
Autor komentarza: .Treść komentarza: Nawet jak muszą to robią to niechętnie, z wielką łaską albo wcale… A szczególnie patologiczne parkowanie jest w naszym mieście nagminne zlewane, najwyżej pouczenie.Data dodania komentarza: 12.12.2025, 21:42Źródło komentarza: Ma być tak pięknie, ale na razie... MINUS!Autor komentarza: PikoloTreść komentarza: Chyba już coś uzbierales za te debilne komentarze. Jedź i wykup niemieckie...Data dodania komentarza: 12.12.2025, 20:24Źródło komentarza: Wiemy, co tu będzie. Więcej szczegółów rozbudowy Parku Handlowego w OławieAutor komentarza: PikoloTreść komentarza: Strażnicy i policjanci pracują do emerytury, a robią coś jak muszą. Z własnej inicjatywy, jak ostatnio czytalem, tylko jeden dzielnicowy...Data dodania komentarza: 12.12.2025, 20:18Źródło komentarza: Ma być tak pięknie, ale na razie... MINUS!Autor komentarza: mysliwyTreść komentarza: Goście na legalu i na widoku zniszczyli trawnik i chodnik. Na zdjęciu na słupie widać znak "zakaz zatrzymywania się i parkowania." Żeby tam wjechać, muszą pokonać dystans wzdłuż po chodniku, a to grube wykroczenie. To się w głowie nie mieści! Gdzie jest Straż Miejska i Policja się pytam? No gdzie? Państwo i miasto z dykty...Data dodania komentarza: 12.12.2025, 19:22Źródło komentarza: Ma być tak pięknie, ale na razie... MINUS!Autor komentarza: mieszkańcyTreść komentarza: Apelujemy do redakcji o podjęcie tematu zwolnień z podatku osób powiązanych z burmistrzem, w tym między innymi radnego miejskiego z jego ugrupowania! Ten ogromny skandal jest zamiatamy pod dywan! Mieszkańcy mają prawo wiedzieć że w czasie kiedy są im drastycznie podnoszone podatki, ludzie związani z burmistrzem są z nich zwalniani! Redakcji liczymy na Was!Data dodania komentarza: 12.12.2025, 18:36Źródło komentarza: Przemysław Olechowski odwołany z funkcji prezesa CSiR. Jest tymczasowy następcaAutor komentarza: FranzTreść komentarza: Oławianin: To jest ławka? Burmistrz: Na pewno ławka. Oławianin: A może pan się myli, może to nie jest ławka, dajmy na to beczka burmistrza? Burmistrz: To nie jest beczka burmistrza, to jest ławka. Oławianin: Niech się pan dobrze przypatrzy. Twierdzi pan kategorycznie, że to nic innego jak tylko coś nazywane ławką? Burmistrz: Twierdzę kategorycznie, że to jest lipa! "Wszponydopadlszmal" -chyba się nie pogniewasz, że podkradłem Ci Twoje fajne stwierdzenie z tą beczką.Data dodania komentarza: 12.12.2025, 18:34Źródło komentarza: OŁAWA Ławeczka za 120 tys. zł - hitem internetu!
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama
Reklama