tu-olawa

Jeśli ktoś sądzi, że problemy z zatrudnieniem, koncesjami, korporacjami, uprawnieniami zawodowymi, zawiłością prawa i podobnymi kwestiami są znakiem naszych czasów, jest w błędzie. Ten sam wachlarz trosk nie dawał zapewne spokojnego snu oławskim złotnikom już ponad trzysta lat temu.

Na oławskim cmentarzu przy ul Zwierzynieckiej, tuż obok kaplicy, spoczywa jeden z najbardziej znanych bohaterów Armii Krajowej i powojennego podziemia zbrojnego. Spoczywa tu od 1968 roku, ale wciąż pozostaje niemal zapomniany. A to przecież nasz "wyklęty"

Ten przepis ma już prawie 100 lat! Pączki według tej receptury robiła jeszcze babcia Anny Szewcowianiec! Autorzy książki kulinarnej posługiwali się systemem miar nowopolskich, stosowanym w Królestwie Polskim od 1819

Przepis wysłała nam Jolanta Pilawa, mieszkanka Ścinawy Polskiej. Niektórzy mieli już okazję spróbować tego ciasta, na przykład uczestnicy spotkania w świetlicy w Owczarach. Reklamacji nie było

Tartaletki to świetna przekąska na imprezę lub specjalną okazję. Przyozdobione owocami lub udekorowane jajkiem będą smakowitym urozmaiceniem wieczoru spędzonego ze znajomymi. Dziś przepisy na wytrawne tartaletki z dyniową pastą i jajkiem przepiórczym oraz ich słodka wersja - z owocami i serkiem mascarpone Tartaletki możemy kupić gotowe albo zrobić samemu (ciasto kruche słone lub słodkie).

Prawie 10 miesięcy czekali oławianie, żeby spotkać się z profesorem Bogusławem Paziem, wybitnym historykiem i filozofem, miłośnikiem Kresów Wschodnich, ostrym krytykiem współczesnych, oficjalnych relacji polsko-ukraińskich. - Zostawiliśmy ma Kresach siedem wieków naszej pięknej historii. Nie wyjechaliśmy dobrowolnie - zostaliśmy stamtąd wypędzeni lub uciekliśmy, ratując życie swoje i bliskich - mówił wrocławski naukowiec 27 listopada, w sali konferencyjnej oławskiego Ośrodka Kultury

Święta tuż, tuż, więc proponujemy karpia smażonego, pod poduszką z marchwi i cebuli. Smaczny, każdy się skusi na kawałeczek. Przepis oławianki Anny Huber

"Święta bez pszenicy" to nowa książka autorek bestsellerowej "Kuchni polskiej bez pszenicy"- Marty Szloser i Wandy Gąsiorowskiej, kontynuacja bestsellerowej "Kuchni polskiej bez pszenicy" z przepisami na Boże Narodzenie i Wielkanoc.

Popularne danie kuchni chińskiej w wykonaniu Eweliny z Bystrzycy, pasjonatki i miłośniczki kuchni

Tej niesamowitej historii sprzed lat nikt dotąd nie znał. Nie wiedzieliśmy, że wśród nas żyli tak bohaterscy Polacy...

Przepis przesłała Ewelina z Bystrzycy. To jej wariacja na temat popularnych greckich suflaków

To cię rozgrzeje! Już wkrótce halloween, można wykorzystać dynię w smaczny, a nie tylko straszny sposób. Przepis przesłał nam Jan Herba z Oławy