Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 27 sierpnia 2025 05:17
Reklama BMM
Reklama
Reklama https://www.mario-web.pl/?fbclid=IwY2xjawKmdmpleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFoU1Vyd1F2VmVBTEJTZXZIAR4R7OQoIiStikie9PkVq_jed6ugpLqCXRABOmzOXsgh5-xjWxRaek2puL_0KA_aem_vRRkult5-xnxh4novgQbiw

Smaki, muzyka i solidarność. Przed nami piknik dla Michała

W sobotę, 23 sierpnia, o godzinie 16:00 w Momo Chillout Bar w Oławie odbędzie się piknik charytatywny, z którego dochód zostanie przeznaczony na leczenie i rehabilitację Michała Procia - szefa kuchni, znanego i cenionego w lokalnym środowisku gastronomicznym
Smaki, muzyka i solidarność. Przed nami piknik dla Michała

Autor: fot. arch. prywatne

Podziel się
Oceń

To wydarzenie ma być czymś więcej niż tylko wspólną zabawą - będzie okazją, by okazać solidarność z człowiekiem, który przez lata sam pomagał innym, a dziś znalazł się w trudnej sytuacji.

Reklama

Między Oławą a Hiszpanią

Michał Proć od urodzenia związany jest z Oławą. 

- Jestem oławianinem, mieszkałem tu do dwudziestego pierwszego roku życia. Później wyjechałem na dwanaście lat do Hiszpanii, gdzie pracowałem w gastronomii - opowiada. To właśnie tam jego pasja do gotowania rozwinęła się najmocniej. Początkowo pracował jako pomoc kuchenna, stopniowo zdobywając doświadczenie i awansując. 

- Zaczynałem od najprostszych rzeczy, ale z czasem uczyłem się nowych dań, których w Polsce wtedy jeszcze nie znałem. W końcu zostałem zastępcą szefa kuchni w hiszpańskich restauracjach. To był dla mnie ogromny krok – dodaje.

Po powrocie do kraju Michał nie tylko gotował, ale także angażował się w życie kulinarne regionu. Był jurorem w konkursach gastronomicznych, doradzał przy tworzeniu kart dań i otwieraniu restauracji. Jego specjalnością była kuchnia śródziemnomorska – pachnąca oliwą, ziołami i świeżymi składnikami. - W kuchni śródziemnomorskiej czuję się najlepiej - podkreśla, przyznając jednocześnie, że świetnie odnajduje się także w daniach polskich i hiszpańskich. 

Choroba, która zmieniła wszystko

Kilka lat temu jego życie wywróciło się do góry nogami. Zaczęło się niewinnie - od mrowienia w kończynach i drętwienia palców.

 - To były takie objawy, które łatwo było zignorować. Najpierw pieczenie, potem ból, który się nasilał. Chodziłem od lekarza do lekarza przez dwa lata. Nikt nie wiedział, co mi jest. Lekarze o dnie moczanowej, o przeciążeniu, a ja z dnia na dzień czułem się coraz gorzej - wspomina Michał.

Dopiero w 2023 roku postawiono diagnozę - polineuropatia aksonalna. To ciężka choroba neurologiczna atakująca nerwy, stawy i mięśnie. W przypadku Michała jej skutki były dramatyczne: niemal całkowicie stracił możliwość chodzenia. 

– Był moment, kiedy lekarz zasugerował, żebym kupił wózek inwalidzki, żeby się do niego przyzwyczajać. To był dla mnie cios. Nie mogłem się z tym pogodzić. Postanowiłem walczyć i zwiększyłem rehabilitację. Dzięki temu dziś chodzę samodzielnie, choć jeszcze nie zawsze i nie wszędzie – mówi z determinacją.

Rehabilitacja okazała się ratunkiem, ale jej koszty są ogromne. - Kiedy mogłem korzystać z pełnego pakietu zabiegów, wydawałem miesięcznie około 15 tysięcy złotych. To nie tylko ćwiczenia z fizjoterapeutą, ale też leki i suplementy. Teraz, gdy środki się skończyły, mogę pozwolić sobie tylko na kilka godzin rehabilitacji tygodniowo. A to za mało, by zatrzymać postęp choroby - tłumaczy Michał. 

Wsparcie od ludzi

Paradoks jego historii polega na tym, że przez lata sam aktywnie wspierał akcje charytatywne. Teraz role się odwróciły. 

- Zawsze pomagałem, kiedy ktoś tego potrzebował. Może dlatego dziś sam mogę liczyć na wsparcie znajomych, ludzi całkowicie obcych, ale także branży gastronomicznej. Szefowie kuchni, kucharze, restauratorzy, przyjaciele z Oławy i osoby, których wcześniej nawet nie znałem - wielu wyciągnęło do mnie rękę. Organizują zbiórki, wydarzenia, dzięki którym mogę się rehabilitować - podkreśla z wdzięcznością.

Jednym z takich wydarzeń jest zbliżający się piknik w Oławie. W Momo Chillout Bar na uczestników czekać będą zarówno atrakcje dla dzieci, jak i dla dorosłych. Najmłodsi wezmą udział w warsztatach kulinarnych, będą mogli spróbować sił w tworzeniu biżuterii, a także podziwiać pokaz carvingu - sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach, w wykonaniu mistrza tej dziedziny. Dorośli z kolei skosztują wyjątkowych potraw, m.in. gulaszu z dziczyzny przygotowanego przez zaprzyjaźnionych kucharzy.

Na miejscu pojawią się również wystawcy znani z Oławskiej Niedzieli Święta Przedsiębiorczości, którzy zaoferują swoje produkty do degustacji i kupienia. Przewidziano także loterię fantową, w której każdy los wygrywa. Wieczorem uczestnicy przeniosą się na parkiet, a zabawę poprowadzą lokalni DJ-e. 

- Na pikniku każdy znajdzie coś dla siebie - i dzieci, i dorośli. Będzie dobra zabawa, ale też okazja, by zrobić coś dobrego. Wierzę, że dobro wraca. Kiedyś ja pomagałem innym, dziś potrzebuję pomocy sam – mówi Michał.

Walka o normalne życie

Polineuropatia to choroba nieprzewidywalna. U jednych pacjentów jej przebieg jest łagodniejszy, u innych prowadzi do trwałego kalectwa. 

- Są osoby, które udało się wyleczyć, są takie, u których rehabilitacja pozwala funkcjonować prawie normalnie. Ale są i takie przypadki, gdzie choroba nie odpuszcza. U mnie na szczęście widać poprawę, choć lekarze mówią, że to proces na lata - nawet pięć lat intensywnej rehabilitacji - tłumaczy oławianin.

Dzięki wsparciu darczyńców udało mu się już zrobić ważne kroki - zakupił rower stacjonarny do ćwiczeń, wzmocnił mięśnie i poprawił równowagę. To jednak dopiero początek. Każdy miesiąc terapii to kolejne tysiące złotych. 

Bez tej rehabilitacji nie ma szans. Dlatego każda złotówka, każdy gest pomocy ma ogromne znaczenie.

Piknik, który łączy ludzi

Piknik charytatywny w Oławie ma być nie tylko sposobem na zebranie funduszy, ale też wydarzeniem integrującym lokalną społeczność. Organizatorzy podkreślają, że to okazja, by spotkać się, porozmawiać, spędzić czas w przyjaznej atmosferze i jednocześnie pomóc. 

– To będzie wyjątkowe wydarzenie, łączące dobrą zabawę z pomocą dla osoby, która teraz szczególnie tego potrzebuje - mówią.

Michał nie kryje emocji, kiedy mówi o tym, co przed nim: - Jestem pełen wiary, że się uda. Widzę, że dzięki rehabilitacji powoli wracam do sprawności. Ale wiem też, że bez pomocy ludzi nie dam rady. Dlatego zapraszam wszystkich na piknik. Razem możemy naprawdę wiele.

 


Napisz komentarz

Komentarze

A 21.08.2025 16:17
Zdaje się to Michał Proć, czasem lepiej nie odmieniać nazwisk.

Reklama
A 21.08.2025 16:12
Przykro patrzeć jak ktoś silny przez lata, nagle upada na zdrowiu:(. Szybkiego powrotu do Zdrowia Michale

mgid.com, 649292, DIRECT, d4c29acad76ce94f
improvedigital.com, 1944, RESELLER
pubmatic.com, 161673, RESELLER, 5d62403b186f2ace
pubmatic.com, 161674, RESELLER, 5d62403b186f2ace
rubiconproject.com, 9655, RESELLER, 0bfd66d529a55807
33across.com, 0013300001hSPhhAAG, DIRECT, bbea06d9c4d2853c
rubiconproject.com, 16414, RESELLER, 0bfd66d529a55807
yahoo.com, 57289, RESELLER, e1a5b5b6e3255540
appnexus.com, 10239, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
pubmatic.com, 156423, RESELLER, 5d62403b186f2ace
triplelift.com, 12503, RESELLER, 6c33edb13117fd86
openx.com, 537120563, RESELLER, 6a698e2ec38604c6
rubiconproject.com, 21642, RESELLER, 0bfd66d529a55807
indexexchange.com, 191973, RESELLER, 50b1c356f2c5c8fc
conversantmedia.com, 100141, DIRECT
contextweb.com, 561516, RESELLER, 89ff185a4c4e857c
adyoulike.com, c1cb20fa2bbc39a8f2ec564ac0c157f7, DIRECT
adyoulike.com, a15d06368952401cd3310203631cb18b, RESELLER
smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
smaato.com, 1100056735, DIRECT, 07bcf65f187117b4
smaato.com, 1100004890, DIRECT, 07bcf65f187117b4
insticator.com,15188195-e4cc-40b1-98f1-d6390cc63cbb,RESELLER,b3511ffcafb23a32
insticator.com,15188195-e4cc-40b1-98f1-d6390cc63cbb,DIRECT,b3511ffcafb23a32
rubiconproject.com,17062,RESELLER,0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com,136898039,RESELLER
sharethrough.com,Q9IzHdvp,DIRECT,d53b998a7bd4ecd2
pubmatic.com,95054,DIRECT,5d62403b186f2ace
lijit.com,257618,RESELLER,fafdf38b16bf6b2b
sonobi.com, 4dd284a06a, RESELLER, d1a215d9eb5aee9e
video.unrulymedia.com, 926913262, RESELLER
videoheroes.tv, 212716, RESELLER, 064bc410192443d8
sharethrough.com, YYFDsr3Y, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2
appnexus.com, 12976, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
rubiconproject.com, 25060, RESELLER, 0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com, 170071695, RESELLER
Contextweb.com, 562794, RESELLER,89ff185a4c4e857c
amxrtb.com, 105199704, DIRECT
indexexchange.com, 191503, RESELLER, 50b1c356f2c5c8fc
openx.com, 559680764, RESELLER, 6a698e2ec38604c6
rubiconproject.com, 23844, RESELLER, 0bfd66d529a55807
adform.com, 2865, RESELLER
pubmatic.com, 161527, RESELLER
appnexus.com, 12290, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
sharethrough.com, a6a34444, RESELLER
google.com, pub-2441454515104767, DIRECT, f08c47fec0942fa0
rubiconproject.com, 23844, RESELLER
openx.com, 559680764, RESELLER
screencore.io, 292, DIRECT
selectmedia.asia, 95a80e565b1841f0d1c74468, RESELLER, e365c871a27c655d
adform.com, 2919, RESELLER, 9f5210a2f0999e32
pubmatic.com, 157288, RESELLER, 5d62403b186f2ace
rubiconproject.com, 20598, RESELLER, 0bfd66d529a55807
freewheel.tv, 144633, RESELLER, 74e8e47458f74754
netpoint-media.de, np-7871, RESELLER
xandr.com, 3927, DIRECT, f5ab79cb980f11d1
mobupps.com, c74d97b01eae257e44aa9d5bade97baf33148, RESELLER

ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone. 

Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ

Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama