przepisy

W sam raz na upały. Przepis poleca szef kuchni Robert Muzyczka

To ciasto najbardziej smakowało jury i pięknie się prezentowało. Wygrało tegoroczny konkurs kulinarny na wielkanocnym jarmarku. Warto zachować ten przepis

Jedną z atrakcji IV Jarmarku Wielkanocnego będą konkursy. Nie tylko kulinarne

- Chciałabym wszystkim łasuchom zaproponować creme brulee z musem owocowym - mówi Barbara Kawalerska, autorka przepisu. - To prosty, wykwintny deser. Oryginalnie krem podaje się ze skorupką z karmelizowanego cukru, ale że rzadko trzymam się oryginalnych przepisów powstała wariacja z musem

Wspaniałe śniadanie na wolny weekend - omlet, który zaskoczy smakiem. Jego przygotowanie nie jest trudne. Wystarczy, że doprawimy masę jajeczną aromatycznymi ziołami prowansalskimi, świeżym koperkiem, pietruszką oraz drobno siekanym czosnkiem, a w całej kuchni zagości zapach ziołowej świeżości. Aby nadać śniadaniu ciekawy smakowy kontrast, możemy przełożyć omlet farszem skomponowanym z lekkiego twarożku i ulubionych warzyw.

Palce lizać! Kolejny przepis oławianki Wiktorii Gawron - W moim domu mam wielkich miłośników kawy dlatego to ciasto było strzałem w dziesiątkę - mówi Wiktoria. - Proponuję przepis na smaczne ciasto o smaku cappuccino, jest słodkie ale delikatna nutka kawy zapewnia mu jednocześnie rześkość, polecam spróbować tego wspaniałego ciasta.

Wiktoria Gawron kocha kuchnię. To od lat jej wielka pasja. W konkursie na najlepszego makowca, organizowanego podczas jarmarku bożonarodzeniowego, zdobyła II miejsce - Przepis ten jest w rodzinie od lat, mama przekazała mi go ze starego zeszytu z przepisami mojej babci, która piekła go na każde Boże Narodzenie - mówi Wiktoria Gawron. - Makowiec piecze moja mama, piekę także ja.

Powrót do klasyki. Kiedyś często gościły na domowych stołach. Przepis przesłała Ewelina z Bystrzycy

- To przepis mojego autorstwa, podczas letniego "kucharzenia" na działce, na pikniku za granicą, przypadł mi i moim znajomym do gustu - mówi oławianin Rafał Rumież. - Przepis jest sprawdzony - myślę, że zupa będzie smakowała