poniedziałek, 19 maja 2025 01:48

Zaloguj się

ZOBACZ:

Reklama

Hipol

Reklama

Reklama

Uniwersytet Wrocławski

Kulinaria

Zapiekane pyrki faszerowane szynką

Zapiekane pyrki faszerowane szynką

Kujawy to szczególny region na kulinarnej mapie Polski. Wszystko za sprawą potraw, które w dalszym ciągu znajdują szerokie zastosowanie we współczesnej kuchni. Rdzenni mieszkańcy Kujaw w szczególności korzystali z produktów pochodzących z własnego gospodarstwa. Stąd popularność ziemniaków, mleka czy warzyw. Zapiekane pyrki faszerowane szynką to przykład, jak tradycyjne danie można zaserwować w nowej odsłonie Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni "Dwór Korona Karkonoszy". 06.04.2016 14:22

Maślany baranek pani Marii

Maślany baranek pani Marii

Przed świętami Babcia robiła takie przed wojną w Kamionce Strumiłowej, potem jej mama, a teraz pani Maria Żeby go zrobić, potrzeba godzinkę. No, może półtorej. 24.03.2016 13:24 5

Świąteczna szynka pieczona

Świąteczna szynka pieczona

Domowa wędlina nie ma sobie równych. Przepis od Eweliny z Bystrzycy w sam raz na wielkanocny stół 24.03.2016 12:21 1

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Karolina Walaszczyk przesłała nam swój przepis na babkę. Warto przeczytać, bo Wielkanoc tuż, tuż. Nie wiemy, jak smakuje, ale wygląda wspaniale! 23.03.2016 12:46

Pierożki z jabłkami z piekarnika

Pierożki z jabłkami z piekarnika

Dzisiaj coś słodkiego. Przepis od mieszkanki powiatu oławskiego, autorki bloga kulinarnego "Dylematy z chaty". - Uwielbiam takie babcine przepisy - pisze Anna. - Babcie to potrafią ugotować lub upiec coś tak fantastycznego, że smak tego pamiętamy przez lata. I sami dążymy do tego, aby chociaż troszkę przypomnieć sobie, jak to dobrze było z babcią Postanowiliśmy spróbować i rzeczywiście, ciasteczka wyszły pyszne i było ich bardzo dużo. Trzeba przyznać, że są dość pracochłonne. Warto jednak poświęcić trochę czasu - rodzina będzie zadowolona. 12.03.2016 11:35

Tort bez cukru i glutenu

Tort bez cukru i glutenu

Przepis Sebastiana Gorczycy. Tort przygotował na urodziny swojej córki Marzenki. - To ciasto, które jest zdrowe i bez problemu może je spożywać osoba na diecie bezcukrowej, mająca problemy z tolerancją mleka krowiego - mówi autor. - Smakiem nie odbiega od tortów czy ciast robionych tradycyjnie, goście prosili o dokładki 04.03.2016 12:44 1

Ciasto migdałowe bez pieczenia

Ciasto migdałowe bez pieczenia

Przepis Eweliny Preś z Bystrzycy. Smacznego! 24.02.2016 15:00

Przepis na pączki według babci Ani

Przepis na pączki według babci Ani

Ten przepis ma już prawie 100 lat! Pączki według tej receptury robiła jeszcze babcia Anny Szewcowianiec! Autorzy książki kulinarnej posługiwali się systemem miar nowopolskich, stosowanym w Królestwie Polskim od 1819 04.02.2016 10:14

Tarta dyniowa pani Joli

Tarta dyniowa pani Joli

Przepis wysłała nam Jolanta Pilawa, mieszkanka Ścinawy Polskiej. Niektórzy mieli już okazję spróbować tego ciasta, na przykład uczestnicy spotkania w świetlicy w Owczarach. Reklamacji nie było 23.01.2016 13:47

Przekąski na domówkę

Przekąski na domówkę

Tartaletki to świetna przekąska na imprezę lub specjalną okazję. Przyozdobione owocami lub udekorowane jajkiem będą smakowitym urozmaiceniem wieczoru spędzonego ze znajomymi. Dziś przepisy na wytrawne tartaletki z dyniową pastą i jajkiem przepiórczym oraz ich słodka wersja - z owocami i serkiem mascarpone Tartaletki możemy kupić gotowe albo zrobić samemu (ciasto kruche słone lub słodkie). 06.01.2016 11:23

Karp pod poduszką

Karp pod poduszką

Święta tuż, tuż, więc proponujemy karpia smażonego, pod poduszką z marchwi i cebuli. Smaczny, każdy się skusi na kawałeczek. Przepis oławianki Anny Huber 17.12.2015 11:46

Wyślij przepis, wygraj książkę!

Wyślij przepis, wygraj książkę!

"Święta bez pszenicy" to nowa książka autorek bestsellerowej "Kuchni polskiej bez pszenicy"- Marty Szloser i Wandy Gąsiorowskiej, kontynuacja bestsellerowej "Kuchni polskiej bez pszenicy" z przepisami na Boże Narodzenie i Wielkanoc. 07.12.2015 12:19 3

Reklama